289.生活茶艺与( )一样对茶汤的质量要求较高。
A. 营业型茶艺
B. 表演型茶艺
C. 养生型茶艺
D. 健康茶艺
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347.茶艺服务人员在接待外宾时,绝不能有任何( )的意识,应本着“来者都是客”的态度来接待。
A. 轻重缓急
B. 不闻不问
C. 买卖先后
D. 看客施礼
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94.( )孟臣罐是明末清初时的制壶大师惠孟臣,其制作的小壶非常闻名,后人把精美的紫砂壶称为孟臣罐。
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116.制作姜盐豆子茶时,生姜应( )。
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230.茶艺演示讲解词一般不首先应该介绍( )
A. 茶艺演示的单位
B. 茶艺队
C. 演示队员名称
D. 茶叶冲泡的程序
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181.好的陶瓷茶具,不仅口部处理的非常好,同时( )的处理也非常的好。
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188.( )绿茶总的品质特点是绿叶清汤。
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126.茶艺师在泡茶温杯时,要掌握是( )转动,而非手指转动。
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384.遵守职业道德的必要性和作用,体现在( )
A. 促进茶艺从业人员业务水平提高
B. 促进个人文化水平的提高
C. 直接促进业务提升
D. 促进个人道德修养、行风建设和事业发展
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59.明朝许次纾在( )说明了黄茶是由演变而成,主要是由于制茶技术不好引起的。
A. 《茶谱》
B. 《茶笺》
C. 《茶疏》
D. 《中国茶经》
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