258.用蒸馏水冲泡的茶汤品质( )。
A. 汤色暗,苦涩味重
B. 汤色好,滋味淡薄
C. 汤色好,苦味重
D. 汤色暗,香气低
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350.询问客人需要喝哪种茶,你可以说( )
A. What kind of tea do you prefer?
B. Would you like some white tea?
C. Would you like some black tea?
D. Do you have reservation here?
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484.茶艺节目本身具有( )属性
A. 学习
B. 借鉴
C. 移植和创作
D. 以上都是
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53.( )蒸馏水萃取的茶汤沉淀少,滋味甘醇。
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142.下列( )因素不会影响泡茶的水温。
A. 温壶
B. 温润泡
C. 茶叶冷藏
D. 饮茶习惯
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61.红茶鼻祖是( )。
A. 正山小种
B. 祁门红茶
C. 云南滇红
D. 台湾红茶
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271.有一些妇女承袭荷兰妇女的饮茶习惯,在沏茶时加入藏红花或者( )。
A. 桔叶
B. 桃叶
C. 苹果叶
D. 葡萄叶
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117.将奶汁加热,然后倒入一种叫做“雪董”的大木桶里(高4尺、直径l尺左右),用力上下抽打数百次,搅得油水分离,上面浮起一层湖黄色的脂肪质,把它舀起来,灌进皮口袋,冷却了便成( )。
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489.一般情况下,土耳其茶喝起来比较( )。
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424.大抵禅道惟在妙悟,诗道亦在妙悟。是宋代( )说的。
A. 宋徽宗
B. 陆游
C. 欧阳修
D. 严羽
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