355.一般红茶采用初沸的水,但金骏眉宜用( )的开水。
A. 75℃~80℃
B. 80℃~85℃
C. 85℃~90℃
D. 90℃~95℃
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216.中国插花认为( )是作品的灵魂,不十分拘泥形式。
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496.茶艺师要泡出色、香、味俱佳的茶汤,不仅需要掌握( ),还要在实践中不断积累经验方可技艺精深。
A. 茶与水的比例
B. 泡茶的水温
C. 冲泡的时间
D. 冲泡次数
E. 茶叶的特性
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17.( )孟臣罐是明末清初时的制壶大师惠孟臣,其制作的小壶非常闻名,后人把精美的紫砂壶称为孟臣罐。
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33.将乐擂茶常在配料中加一些金银花、淡竹叶等,其作用是( )。
A. 清热解暑
B. 预防感冒
C. 治疗肠炎
D. 祛湿驱寒
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10.( )茶席设计式以茶为灵魂,以茶具为主题,在一定的示茶空间形态中,与其他艺术形式相结合,所共同组成的一个有独立主题的茶道艺术组合整体。
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466.茶叶审评时,开汤审评的顺序是( )。
A. 嗅香气、尝滋味、看汤色、评叶底
B. 嗅香气、看汤色、尝滋味、评叶底
C. 看汤色、嗅香气、尝滋味、评叶底
D. 尝滋味、嗅香气、看汤色、评叶底
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120.( )低档茉莉花茶的冲泡水温一般选择80℃。
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487.( )在肯尼亚的出现是近几年的事。
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190.( )茶壶泡茶就是为了美观,没有其他好的优点。
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