2.遵守职业道德的必要性和作用,体现在( )。
A. 促进茶艺从业人员发展,与提高道德修养无关
B. 促进个人修养的提高,与促进行风建设无关
C. 促进行业良好风尚建设,与人个修养无关
D. 促进人个道德修养、行风建设和事业发展
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15.夏绿茶的品质特点是茶叶冲泡后,( )比较重。
A. 青臭味
B. 苦涩味
C. 板栗味
D. 蜜糖味
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94. ( )在顾客消费结束买单时,茶艺师说明消费细则是符合《消费者权益保护法》的
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84.( )乌龙功夫茶的品饮艺术起源于清代。
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59.莱莉花茶艺使用的冲水壶是( )
A. 白瓷壶
B. 玻璃壶
C. 白铁壶
D. 紫砂壶
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18.茶点大致可以分为干果类、鲜果类、糖果类、西点类、( )类。
A. 糕点
B. 传统小吃
C. 中式点心
D. 咸点心
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17.冲泡绿茶时,茶叶的用量比例是( )绿茶,冲入开水50-60毫升。
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19.冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分,称为“行茶程序”,共分为三个阶段( )。
A. 备器阶段、冲泡阶段、奉茶阶段
B. 准备阶段、操作阶段、完成阶段
C. 迎宾阶段、茶艺演示阶段、送客阶段
D. 备茶阶段、泡茶阶段、奉茶阶段
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79. ( )茶的特点是香气浓郁纯正,无花干。
A. 乌龙茶
B. 绿茶
C. 窨花茶
D. 红茶
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40.在唐朝已出现将( )整合的娱乐活动。
A. 挂画、插花、焚香、品茗
B. 赋诗、作文、习字、品茗
C. 练剑、击拳、擒拿、饮酒
D. 作画、书法、抚琴、对弈
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