73.相传苏东坡非常喜欢杭州()的泉水, 每天派人打水,又怕人偷懒将水掉包,特意用竹子制作了标记,交给寺里僧人作为取水的凭证,后人称之为“调水符”。
A. 茯苓泉
B. 观音泉
C. 甘露泉
D. 玉女泉
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82.( )唐代煎用饼茶需经过蒸、看、滤。
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6.世界上第一部茶书的书名是( )。
A. 《品茶要录》
B. 《茶具图赞》
C. 《榷茶》
D. 《茶经》
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64.唐代诗人卢仝作有一首著名茶诗是( )。
A. 《走笔谢孟東议寄新茶》
B. 《谢尚书惠蜡面茶》
D. 《谢张和仲惠宝云茶》
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42.最适合茶艺表演的音乐是( )。
A. 中外流行音乐
B. 中国古典音乐
C. 外国音乐
D. 少数民族音乐
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91. ( )用臭氧化或其他消毒方法,可消除自来水的氯气。
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96.( )构成礼仪最基本的三大要素是思想、行为、表现。
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36.接待年老体弱宾客时,应( )。
A. 尽可能将其安排在窗边
B. 尽可能将其安排在离入口较近位置
C. 尽可能将其安排在远离入口位置
D. 尽可能将其安排在雅间
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27.在为宾客引路指示方向时,下列举止不妥当的是( )。
A. 眼睛看着目标方向,并兼顾宾客
B. 指向目标方向
C. 面带微笑,语气温和
D. 手指明确指向目标方向
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57.“茶室四宝”是指( )
A. 杯、盏、泡壶、炭炉
B. 炉、壶、瓯杯、托盘
C. 炉、壶、圆桌、木凳
D. 杯、盏、托盘、炭炉
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