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茶艺师理论知识考点1选择题

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茶艺师理论知识考点1选择题

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10.红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是,红茶甜香,绿茶( ),乌龙茶花香。

A、　花香

B、　果香

C、　板栗香

D、　甜香

答案：B

茶艺师理论知识考点1选择题

75.苏东坡诗中提到陆羽遗却的一道泉是指( )。

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78.茶叶( )是衡量茶叶采摘和加工优劣的重要参考依据。

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86. ( )原始社会茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,没有专用茶具。

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3.开展道德评价时,( )对提高道德品质修养最重要。

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94. ( )在顾客消费结束买单时,茶艺师说明消费细则是符合《消费者权益保护法》的

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100. ( )明代以后,茶馆(室)的茶挂内容主要是国画。

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91. ( )用臭氧化或其他消毒方法,可消除自来水的氯气。

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92. ( )茶叶中的茶多酚具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。

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34.汉族饮茶,大多推崇( ),茶艺师可根据宾客所点的茶品,采用不同方法沏茶。

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81.( )最早记载茶为药用的书籍是《神农本草》。

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茶艺师理论知识考点1选择题

题目内容

(

单选题

)

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茶艺师理论知识考点1选择题

10.红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是,红茶甜香,绿茶( ),乌龙茶花香。

A、　花香

B、　果香

C、　板栗香

D、　甜香

答案：B

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75.苏东坡诗中提到陆羽遗却的一道泉是指( )。

A. 　紫薇泉

B. 　鸣弦泉

C. 　安平泉

D. 　招隐泉

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78.茶叶( )是衡量茶叶采摘和加工优劣的重要参考依据。

A. 　新

B. 　匀

C. 　净

D. 　纯

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86. ( )原始社会茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,没有专用茶具。

A. 正确

B. 错误

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3.开展道德评价时,( )对提高道德品质修养最重要。

A. 　批评检查他人

B. 　相互批评

C. 　相互攀比

D. 　自我批评

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94. ( )在顾客消费结束买单时,茶艺师说明消费细则是符合《消费者权益保护法》的

A. 正确

B. 错误

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100. ( )明代以后,茶馆(室)的茶挂内容主要是国画。

A. 正确

B. 错误

解析：null
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点击查看答案

91. ( )用臭氧化或其他消毒方法,可消除自来水的氯气。

A. 正确

B. 错误

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92. ( )茶叶中的茶多酚具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。

A. 正确

B. 错误

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34.汉族饮茶,大多推崇( ),茶艺师可根据宾客所点的茶品,采用不同方法沏茶。

A. 　纯茶清饮

B. 　加味调饮

C. 　甜味调饮

D. 　加香调饮

点击查看答案

81.( )最早记载茶为药用的书籍是《神农本草》。

A. 正确

B. 错误

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