98. ( )洞庭碧螺春滋味类型是属于鲜醇型。
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61.茉莉花茶的“春江水暖鸭先知”的寓意是( )。
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90. ( )用机井井水泡茶,茶汤表面会浮起一层“锈油”。
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97.( )茶艺师在为信奉佛教宾客服务时,可行握手礼,以示敬意。
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57.“茶室四宝”是指( )
A. 杯、盏、泡壶、炭炉
B. 炉、壶、瓯杯、托盘
C. 炉、壶、圆桌、木凳
D. 杯、盏、托盘、炭炉
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52.宁红太子茶艺焚香时使用( ).是有一 定寓意的。
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86. ( )原始社会茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,没有专用茶具。
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69.香高馥郁,味浓醇和,汤色清澈明亮是( )的品质特点。
A. 信阳毛尖
B. 西湖龙井
C. 皖南屯绿
D. 洞庭碧螺春
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70.“条索紧结、肥壮、沉重,似蜻蜓头。色泽砂绿,鲜润,红点明”是( )的品质特点。
A. 太平猴魁
B. 祁门红茶
C. 安溪铁观音
D. 云南普洱茶
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85. ( )茶艺的主要内容是泡茶和饮茶。
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