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1.接待工作中,可根据需要酌情降低接待就餐和住宿标准,不得随意提高。( )

A、正确

B、错误

答案：A

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19.食堂管理员工作职责中不涉及菜谱相关内容( )

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30. 厨师长职责负责对原材料进行进货验收。核验所购食品与购物凭证是否相符,并进行台账记录。食堂采购/进货单不需要( )、()、()签字。

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33.公司机关及所属各单位应按照( )元/人/天的标准为员工准备菜品。

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18. 招待用餐的类别分为工作餐、接待餐食品加工全过程的视频资料应保存( )以上。

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29.采购办公用品时,申请单价需( )实际价格,以避免因价格浮动造成不便。

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3. 公司各部门检查项目时所产生的费用,由项目部承担。( )

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39.以下为某项目10月食堂报销凭证与费用支出明细,其中符合规定的是( )

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12.各单位租赁公务用车无需上公司总经理办公会可直接租赁( )

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6.公司机关及所属各单位应按照( )元/人/天的标准为员工准备菜品。

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18.伙委会成员在食堂人员工作期间不得进入厨房( )

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1.接待工作中,可根据需要酌情降低接待就餐和住宿标准,不得随意提高。( )

A、正确

B、错误

答案：A

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19.食堂管理员工作职责中不涉及菜谱相关内容( )

A. 正确

B. 错误

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30. 厨师长职责负责对原材料进行进货验收。核验所购食品与购物凭证是否相符,并进行台账记录。食堂采购/进货单不需要( )、()、()签字。

A. 　供货方

B. 　伙委会成员

C. 　厨师长/办公室

D. 　项目经理

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33.公司机关及所属各单位应按照( )元/人/天的标准为员工准备菜品。

A. 　20

B. 　25

C. 　30

D. 　35

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18. 招待用餐的类别分为工作餐、接待餐食品加工全过程的视频资料应保存( )以上。

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29.采购办公用品时,申请单价需( )实际价格,以避免因价格浮动造成不便。

A. 　大于

B. 　小于

C. 　等于

D. 　小于等于

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3. 公司各部门检查项目时所产生的费用,由项目部承担。( )

A. 正确

B. 错误

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39.以下为某项目10月食堂报销凭证与费用支出明细,其中符合规定的是( )

A. 　中秋节员工聚餐花费共计2362元

B. 　公司相关部门检查后产生接待费用共计750元

C. 　加班餐方便面花费共计562元

D. 　员工餐厅本月水果花费共计1065元

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12.各单位租赁公务用车无需上公司总经理办公会可直接租赁( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

6.公司机关及所属各单位应按照( )元/人/天的标准为员工准备菜品。

A. 　20

B. 　25

C. 　30

D. 　35

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18.伙委会成员在食堂人员工作期间不得进入厨房( )

A. 正确

B. 错误

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