30. 厨师长职责负责对原材料进行进货验收。核验所购食品与购物凭证是否相符,并进行台账记录。食堂采购/进货单不需要( )、()、()签字。

20.厨师应参与每周菜谱的制定,根据不同季节和需求推出新菜( )

19.食堂管理员工作职责中不涉及菜谱相关内容( )

18.伙委会成员在食堂人员工作期间不得进入厨房( )

17.接待餐费用标准应执行《山东公司履职待遇、业务支出管理办法》中的规定标准( )

16.员工三餐标准为早餐5元、午餐15元、晚餐10元( )

15.各单位租赁公务用车无需上公司总经理办公会可直接租赁( ×)

14.信息工作是上级机关、领导层、管理层掌握基层、下级单位情况的重要途径。( )

13.项目党政主要负责人是贯彻落实“三重一大”决策制度的主要责任人。( )

12.各单位租赁公务用车无需上公司总经理办公会可直接租赁( )

6.食堂进货验收台账包括进货时间、食品名称、规格、数量、供货商及其联系方式等内容( )