88.桑拿浴分干蒸和湿蒸两种,干蒸起源于土耳其,湿蒸起源于芬兰。[1分]
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47.歌舞厅中的舞池一般占歌舞厅总面积的( )。[1分]
A. 6/1至5/1
B. 2/1
C. 3/1
D. 4/1
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49.仓库的安全管理其中有四保制度,哪四保制度( )。[1分]
A. 保质
B. 保量
C. 保安全
D. 保急需
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54.康乐部成本管理其中成本是由以下哪些构成( )。[1分]
A. 营业成本
B. 营业费用
C. 管理费用
D. 财务费用
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50.桑拿浴起源于( )。他们是出于强身健体之目的,用木碳和火山石取热量健身,为现代桑拿的雏形。[1分]
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13.打台球时,要求光线必须从上而下均匀地照射在整个球台的台面上,不能有散射光线直接刺射运动者的眼睛,所以要求在距台面2米高处吊有专用的大型梯形灯罩。[1分]
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15.设置康乐项目的依据( )[1分]
A. 市场需求
B. 资金能力
C. 客源消费层次
D. 客房接待能力
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187.康乐部的人员配置首先应遵循经济节约的原则,就是应当最有效地把员工组织协调起来,保证最大限度地利用现有的人力资源,减少劳动消耗,降低劳动成本。[1分]
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200.康乐产品与饭店中其他产品一样具有无形性、不可转移性、生产与消费的同步性,价值的不可确定性等特征。[1分]
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212.在评定五星级饭店标准中,高尔夫球场的洞数不能少于18个洞。[1分]
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