55.在冲泡茶的基本程序中,温壶烫杯的目的是( ) 同时使茶具得到再次清洗。
A. 主要是清洗茶具
B. 提高壶(杯)的温度
C. 将壶(杯)预热避免破碎
D. 主要是起到消毒杀菌的作用
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2.( )茶艺师是每个茶艺馆的主体,承担了茶艺馆的绝大部分工作及职责。
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112.在大型茶艺演示时,因舞台面积大,小型字画不宜悬挂,一般可用大型( )。
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372.一碗喉吻润,二碗破孤闷。三碗搜枯肠,惟有文字五千卷( )。
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51.( )信阳毛尖的品质特征是条索紧直浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,形似松针,色泽深绿,略显白毫,汤色清澈杏黄。
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452.( )茶叶浸泡时间越长,内含物质越多,其茶汤更加醇厚甘甜。
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26.在茶席设计中,( )的选择与搭配应符合茶性,色彩协调,简洁实用,方便操作。
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129.安溪茶艺的茶道精神是:“( )”。
A. 清、敬、怡、真
B. 纯、雅、礼、和
C. 清、雅、礼、真
D. 纯、敬、礼、和
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192.卫生法第二十六条规定,茶馆经营人员必须定期进行健康检查,其时间为( )个月。
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415.焚香的香炉种类十分繁多,在质地上有( )。
A. 铜、铁
B. 陶、瓷
C. 铜、铁、陶、瓷
D. 铜、陶
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