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375.在给宾客奉茶时,应遵循的礼仪是( )。1.先敬长者 2.中、左、右依次 3.高消费宾客优先 4.年幼者先

A、　1.2

B、　2.3

C、　2.4

答案：A

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142.下列( )因素不会影响泡茶的水温。

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296.乌龙茶制作采摘鲜叶的标准是( )。

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167.( )波兰人饮红茶的方式和俄罗斯人一直是一样,都是用俄式茶饮“沙玛瓦特”。

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121.一般情况下,土耳其茶喝起来比较( )。

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37.( )茶艺馆所提供的茶点,必须根据各个季节的特点结合茶艺馆自身的特色而各有不同。

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208.( )具有“色泽为金、黄、黑相间,水、香、味似果、蜜、花等综合香型”。

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44.( )茶叶中的茶多酚对有害微生物具有一定抑制作用,对芽苞菌的抑制作用较强。

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26.( )茶叶中茶多酚有抑制动脉硬化,增强毛细血管功能等。

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19.Follow you please的中文意思是( )

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47.( )黑茶的渥堆叶在含有一定的水分、温度、氧气和适当筑紧的条件下,经长时间的堆积,改变了再加工品的色香味。

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375.在给宾客奉茶时,应遵循的礼仪是( )。1.先敬长者 2.中、左、右依次 3.高消费宾客优先 4.年幼者先

A、　1.2

B、　2.3

C、　2.4

答案：A

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142.下列( )因素不会影响泡茶的水温。

A. 　温壶

B. 　温润泡

C. 　茶叶冷藏

D. 　饮茶习惯

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296.乌龙茶制作采摘鲜叶的标准是( )。

A. 　新梢一芽二叶

B. 　驻芽二至三叶

C. 　小开面一芽三至五叶

D. 　一芽一叶

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167.( )波兰人饮红茶的方式和俄罗斯人一直是一样,都是用俄式茶饮“沙玛瓦特”。

A. 正确

B. 错误

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121.一般情况下,土耳其茶喝起来比较( )。

A. 　不苦

B. 　甘甜

C. 　苦

D. 　甘鲜

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37.( )茶艺馆所提供的茶点,必须根据各个季节的特点结合茶艺馆自身的特色而各有不同。

A. 正确

B. 错误

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208.( )具有“色泽为金、黄、黑相间,水、香、味似果、蜜、花等综合香型”。

A. 　祁红

B. 　滇红

C. 　金骏眉

D. 　正山小种

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44.( )茶叶中的茶多酚对有害微生物具有一定抑制作用,对芽苞菌的抑制作用较强。

A. 正确

B. 错误

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26.( )茶叶中茶多酚有抑制动脉硬化,增强毛细血管功能等。

A. 正确

B. 错误

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19.Follow you please的中文意思是( )

A. 　请您不要吸烟

B. 　您好

C. 　请跟着我来

D. 　感谢您的夸奖

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47.( )黑茶的渥堆叶在含有一定的水分、温度、氧气和适当筑紧的条件下,经长时间的堆积,改变了再加工品的色香味。

A. 正确

B. 错误

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