350.询问客人需要喝哪种茶,你可以说( )
A. What kind of tea do you prefer?
B. Would you like some white tea?
C. Would you like some black tea?
D. Do you have reservation here?
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170.( )安溪茶艺中的“观音出海”、“点水留香”在民间又称之为“关公巡城”、“韩信点兵”。
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252.行鞠躬礼时,双脚并拢,目视对方,然后低头进行鞠躬,速度不要太快,一般情况下( )度即可。
A. 90度
B. 45度
C. 60度
D. 70度
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366.埃及人喜欢喝浓厚醇洌的红茶,但不喜欢在茶汤中加( )。
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49.茶艺人员在待机接待时,下列( )不属于六种最佳主动接近顾客的内容。
A. 顾客长时间凝视商品
B. 顾客与茶艺人员目光相对时
C. 顾客似在找寻商品时
D. 顾客站店门口时
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428.在茶叶展示中,基本的程序是:备器、煮水、备茶、( )、收具。
A. 置茶、出汤
B. 赏茶
C. 冲泡、奉茶
D. 赏茶、出汤
E. 赏茶、奉茶
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182.( )摩洛哥所谓的三道茶,是敬三杯奶茶。
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386.我国现执行国标GB9679-88《茶叶卫生标准》中茶叶的卫生质量不包括( )。
A. 检验方法标准:如GB8313-87《茶多酚测定》
B. 农药残留
C. 重金属
D. 有害微生物等
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241.茶汤( )是人们的味觉器官对茶叶中可溶物质的一种综合反映。
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298.普洱生茶与熟茶的差异从叶底上看,( )不是生茶叶底会出现的特征。
A. 黄绿色
B. 有弹性
C. 暗绿色
D. 红棕色
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