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326.青瓷釉中的呈色物质是_,含量在( )

A、　氧化铁,5%

B、　氧化铁,2%

C、　氧化铜,2%

D、　氧化铜,5%

答案：B

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3.茯砖茶的“黄花”成分主要是( )。

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312.法国人饮红茶时喜欢用冲泡或煮的方法,和( )饮红茶的习俗类似。

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64.茶叶保存应注意光线照射,因为光线可( ),对茶叶储存极为不利。

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386.我国现执行国标GB9679-88《茶叶卫生标准》中茶叶的卫生质量不包括( )。

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393.下列( )因素不会影响泡茶的水温。

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392.茶汤( )是人们的味觉器官对茶叶中可溶物质的一种综合反映。

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37.( )茶艺馆所提供的茶点,必须根据各个季节的特点结合茶艺馆自身的特色而各有不同。

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133.( )小型茶艺演示一般在桌面靠前方放置盆花、插花或其他盆景。

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20.询问客人需要喝哪种茶,你可以说( )

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216.中国插花认为( )是作品的灵魂,不十分拘泥形式。

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326.青瓷釉中的呈色物质是_,含量在( )

A、　氧化铁,5%

B、　氧化铁,2%

C、　氧化铜,2%

D、　氧化铜,5%

答案：B

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3.茯砖茶的“黄花”成分主要是( )。

A. 　茶多酚

B. 　氨基酸

C. 　冠突散蘘菌

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312.法国人饮红茶时喜欢用冲泡或煮的方法,和( )饮红茶的习俗类似。

A. 　英国人

B. 　日本人

C. 　美国人

D. 　德国人

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64.茶叶保存应注意光线照射,因为光线可( ),对茶叶储存极为不利。

A. 　增进滋味醇和

B. 　加速各种化学反应

C. 　促进物质转化

D. 　抑制物质解体

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386.我国现执行国标GB9679-88《茶叶卫生标准》中茶叶的卫生质量不包括( )。

A. 　检验方法标准:如GB8313-87《茶多酚测定》

B. 　农药残留

C. 　重金属

D. 　有害微生物等

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393.下列( )因素不会影响泡茶的水温。

A. 　温壶

B. 　温润泡

C. 　茶叶冷藏

D. 　饮茶习惯

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392.茶汤( )是人们的味觉器官对茶叶中可溶物质的一种综合反映。

A. 　色泽

B. 　净度

C. 　滋味

D. 　浓度

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37.( )茶艺馆所提供的茶点,必须根据各个季节的特点结合茶艺馆自身的特色而各有不同。

A. 正确

B. 错误

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133.( )小型茶艺演示一般在桌面靠前方放置盆花、插花或其他盆景。

A. 正确

B. 错误

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20.询问客人需要喝哪种茶,你可以说( )

A. 　What kind of tea do you prefer?

B. 　Would you like some white tea?

C. 　Would you like some black tea?

D. 　Do you have reservation here?

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216.中国插花认为( )是作品的灵魂,不十分拘泥形式。

A. 　意境

B. 　艳丽

C. 　独特

D. 　造型

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