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281.陶土茶具最初制作产品是( )。

A、　土陶

B、　硬陶

C、　釉陶

D、　彩陶

答案：B

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43.( )茶叶卫生标准GB2762-2012对食品标准中的所有污染物限量规定,共设定160余个限量指标。

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242.在冲泡茶的基本程序中,温壶烫杯的目的是( ) 同时使茶具得到再次清洗。

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132.( )茶艺编创主要包含形式和内涵两个方面。

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318.在给宾客( )时,双手奉上,面带微笑,使用敬语。

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135.下面不属于展销会的特点是( )。

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475.在选择背景音乐时,可以不用考虑茶艺表演( )。

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311.“竹筒茶”所用的竹筒应采用刚砍回的生长期为( )年左右的竹。

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20.( )展销会在举办前,首先要分析其必要性和可行性。

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138.茶叶销售场所卫生管理要求,从业人员每( )应进行一次健康检查。

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247.根据茶叶发酵程度分( )为不发酵茶。

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技能考试题库选择题

281.陶土茶具最初制作产品是( )。

A、　土陶

B、　硬陶

C、　釉陶

D、　彩陶

答案：B

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43.( )茶叶卫生标准GB2762-2012对食品标准中的所有污染物限量规定,共设定160余个限量指标。

A. 正确

B. 错误

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242.在冲泡茶的基本程序中,温壶烫杯的目的是( ) 同时使茶具得到再次清洗。

A. 　主要是清洗茶具

B. 　提高壶(杯)的温度

C. 　将壶(杯)预热避免破碎

D. 　主要是起到消毒杀菌的作用

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132.( )茶艺编创主要包含形式和内涵两个方面。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

318.在给宾客( )时,双手奉上,面带微笑,使用敬语。

A. 　泡茶

B. 　奉茶

C. 　倒茶

D. 　倒水

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135.下面不属于展销会的特点是( )。

A. 　能有限引起注意

B. 　直观、形象、生动

C. 　是高效的沟通方式

D. 　促销售

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475.在选择背景音乐时,可以不用考虑茶艺表演( )。

A. 　所用的茶叶

B. 　所用的器具

C. 　所要表现主题

D. 　要营造的氛围

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311.“竹筒茶”所用的竹筒应采用刚砍回的生长期为( )年左右的竹。

A. 　一

B. 　二

C. 　三

D. 　四

点击查看答案

20.( )展销会在举办前,首先要分析其必要性和可行性。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

138.茶叶销售场所卫生管理要求,从业人员每( )应进行一次健康检查。

A. 　三年

B. 　两年

C. 　一年

D. 　五年

点击查看答案

247.根据茶叶发酵程度分( )为不发酵茶。

A. 　白茶

B. 　黑茶

C. 　绿茶

D. 　红茶

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