40.( )茶艺从业人员在茶艺服务工作中处处为品茶来宾着想,做到礼貌、热情、耐心、周到。
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118.制作蒙古咸奶茶时要先将( )放入牛奶中。
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416.与( )有关的佛语、道义、儒训等字句,如“茶禅一味”、“吃茶去”、“饮即到”等可用于挂画。
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198.在冲泡茶的基本程序中,煮水的环节讲究根据茶叶品种不同,所需( )不同。
A. 水质
B. 煮水器皿
C. 时间
D. 水温
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464.服务人员( )要了解是否有VIP宾客预订,包括时间、人数、特殊要求等都要清楚。
A. 每周
B. 每天
C. 每一小时
D. 每半天
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501.( )瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磐”的美誉。
A. 福建德化
B. 湖南长沙
C. 浙江龙泉
D. 江西景德镇
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227.在音乐茶会中,如果是音乐会,那么( )就只能扮演配角了。
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58.( )茶艺人员对所销售的商品,需掌握其要领:要做到会使用、会调试、会组装等。
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150.( )孟臣罐是明末清初时的制壶大师惠孟臣,其制作的小壶非常闻名,后人把精美的紫砂壶称为孟臣罐。
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101.茶树生长正常要求日平均温度为( )
A. 15~23℃
B. 15~30℃
C. 15~20℃
D. 20~30℃
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