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238.关于茶叶的包装描述有误的是( )。

A、　防潮

B、　遮光

C、　阻隔气体

D、　透气

答案：D

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426.据《札记·地宫》记载,早在( )时期宫廷里已设置了“掌荼官”。

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100.( )提高自己的学历水平不属于培养职业道德修养的主要途径。

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115.罐罐茶可分为面罐茶、_和( )。

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179.民俗茶艺表演的文化特色有独特的泡茶方式、民族风俗、( )。

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43.( )茶叶卫生标准GB2762-2012对食品标准中的所有污染物限量规定,共设定160余个限量指标。

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121.( )俗话说:“高山云雾出好茶”的科学道理是由于茶树的生长对漫射光和紫外线要求较多。

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240.品茗环境的营造中,( )影响品茗情趣。

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59.( )茶艺从业人员在茶艺服务工作中处处为品茶来宾着想,做到礼貌、热情、耐心、周到。

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189.真诚守信和一丝不苟是做人的基本准则,也是一种( )。

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234.茶艺馆消费品的季节性调配中,就要注意四季茶类分明、四季茶艺服务不同和四季( )原则。

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单选题

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技能考试题库选择题

238.关于茶叶的包装描述有误的是( )。

A、　防潮

B、　遮光

C、　阻隔气体

D、　透气

答案：D

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426.据《札记·地宫》记载,早在( )时期宫廷里已设置了“掌荼官”。

A. 　西周

B. 　东周

C. 　秦

D. 　汉

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100.( )提高自己的学历水平不属于培养职业道德修养的主要途径。

A. 正确

B. 错误

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115.罐罐茶可分为面罐茶、_和( )。

A. 　八宝茶酥油茶

B. 　酥油茶油炒茶

C. 　五福茶八宝茶

D. 　油炒茶水泡茶

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179.民俗茶艺表演的文化特色有独特的泡茶方式、民族风俗、( )。

A. 　茶点

B. 　民族服饰

C. 　茶礼

D. 　茶歌

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43.( )茶叶卫生标准GB2762-2012对食品标准中的所有污染物限量规定,共设定160余个限量指标。

A. 正确

B. 错误

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121.( )俗话说:“高山云雾出好茶”的科学道理是由于茶树的生长对漫射光和紫外线要求较多。

A. 正确

B. 错误

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240.品茗环境的营造中,( )影响品茗情趣。

A. 　插花

B. 　挂画

C. 　播放DJ音乐

D. 　焚香

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59.( )茶艺从业人员在茶艺服务工作中处处为品茶来宾着想,做到礼貌、热情、耐心、周到。

A. 正确

B. 错误

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189.真诚守信和一丝不苟是做人的基本准则,也是一种( )。

A. 　职业态度

B. 　职业精神

C. 　社会公德

D. 　职业操守

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234.茶艺馆消费品的季节性调配中,就要注意四季茶类分明、四季茶艺服务不同和四季( )原则。

A. 　温差分明

B. 　节气分明

C. 　茶点分明

D. 　气候分明

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