108.以下( )不是茶席设计的基本构成要素。
A. 茶品
B. 茶具组合
C. 焚香
D. 沐浴
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260.在冲泡君山银针时要用( )以上的开水,并且在冲入开水后要立即盖上一块玻璃片。
A. 80℃
B. 85℃
C. 90℃
D. 95℃
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168.( )在肯尼亚大饭店和市面上也可以看到提供饮茶的场所。
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368.在巴基斯坦饮茶,除了机关、工厂,大多采用( )。
A. 烹煮法
B. 泡茶法
C. 清饮法
D. 调饮法
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124.( )摩洛哥人均信仰回教,不喝酒,其它的饮料也很少,于是这里饮茶之风很甚。
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176.茶艺师在泡茶时注水的手法有高冲法,它适用于( )的冲泡。
A. 原料比较成熟的茶叶
B. 外形比较卷紧的茶叶
C. 需要快速出汤的茶叶
D. 原料细嫩的茶叶
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82.( )一杯拉茶,佐以印度面包或马来椰浆饭,是中层阶级的美味早餐。
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427.茶艺师用玻璃杯冲泡绿茶摇香时,通常是缓慢摇香_,再快速摇转动( )。
A. 一圈、两圈
B. 两次 、三次
C. 两圈、三圈
D. 一次、三次
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166.“龙虎斗”是源于( ),是一种强身保健的良药。
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219.调制“龙虎斗”的茶叶原料是( )。
A. 晒青绿茶
B. 红茶
C. 乌龙茶
D. 黄茶
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