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202.茶叶保存应注意光线照射,因为光线可( ),对茶叶储存极为不利。

A、　增进滋味醇和

B、　加速各种化学反应

C、　促进物质转化

D、　抑制物质解体

答案：B

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59.明朝许次纾在( )说明了黄茶是由演变而成,主要是由于制茶技术不好引起的。

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402.土耳其人煮茶,讲究( )功夫。

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136.( )茶馆管理人员应该具备:专业性、艺术性、亲和性和创造性。

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74.( )陶土茶具最初是粗造的土陶,然后逐步演变为比较坚实的硬陶,再发展为表面敷釉的釉陶。

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110.( )自然界中,花材的品种数量繁多,插花时在花店购买即可。

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210.在冲泡君山银针时要用( )以上的开水,并且在冲入开水后要立即盖上一块玻璃片。

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99.( )茶艺从业人员在茶艺服务工作中处处为品茶来宾着想,做到礼貌、热情、耐心、周到。

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236.举办展销会,经费预算包括以下场地使用费、设计建造费、( )。

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433.茶艺演示讲解词一般不首先应该介绍( )

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414.茶席中的插花不同于一般的宫廷插花、宗教插花、文人插花和( )。

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202.茶叶保存应注意光线照射,因为光线可( ),对茶叶储存极为不利。

A、　增进滋味醇和

B、　加速各种化学反应

C、　促进物质转化

D、　抑制物质解体

答案：B

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59.明朝许次纾在( )说明了黄茶是由演变而成,主要是由于制茶技术不好引起的。

A. 　《茶谱》

B. 　《茶笺》

C. 　《茶疏》

D. 　《中国茶经》

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402.土耳其人煮茶,讲究( )功夫。

A. 　调制

B. 　调味

C. 　搅拌

D. 　投放

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136.( )茶馆管理人员应该具备:专业性、艺术性、亲和性和创造性。

A. 正确

B. 错误

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74.( )陶土茶具最初是粗造的土陶,然后逐步演变为比较坚实的硬陶,再发展为表面敷釉的釉陶。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

110.( )自然界中,花材的品种数量繁多,插花时在花店购买即可。

A. 正确

B. 错误

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210.在冲泡君山银针时要用( )以上的开水,并且在冲入开水后要立即盖上一块玻璃片。

A. 　80℃

B. 　85℃

C. 　90℃

D. 　95℃

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99.( )茶艺从业人员在茶艺服务工作中处处为品茶来宾着想,做到礼貌、热情、耐心、周到。

A. 正确

B. 错误

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236.举办展销会,经费预算包括以下场地使用费、设计建造费、( )。

A. 　其他费用

B. 　参观会议人员的交通费

C. 　运输费、保险费、工作人员酬金等

D. 　展览效果评估费

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433.茶艺演示讲解词一般不首先应该介绍( )

A. 　茶艺演示的单位

B. 　茶艺队

C. 　演示队员名称

D. 　茶叶冲泡的程序

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414.茶席中的插花不同于一般的宫廷插花、宗教插花、文人插花和( )。

A. 　民间生活插花

B. 　艺术插花

C. 　美学插花

D. 　艺术和生活插花

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