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171.茶艺演示讲解词一般首先应该( )

A、　介绍茶艺演示的单位、茶艺队、演示队员名称

B、　介绍茶艺表演的茶类和产地历史

C、　介绍冲泡中使用的茶具和茶具的特点

D、　介绍茶叶冲泡的程序和原理

答案：A

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88.冲泡茉莉花茶一般是使用“( )”。

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271.有一些妇女承袭荷兰妇女的饮茶习惯,在沏茶时加入藏红花或者( )。

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186.展览会的工作人员的素质和技术技能对整个展览效果影响很大,下面不属于理想工作人员考虑因素的是( )。

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93.关于茶叶标准的分类,与其他三项不是同一分类的是( )。

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306.东方式插花中,( )是插花的主要依托和装饰。

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262.茶席设计中以茶人为题材,分为以古代茶人为题材、( )、以身边茶人为题材。

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121.一般情况下,土耳其茶喝起来比较( )。

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149.( )隋唐以前,我国饮茶仍属粗放饮茶,除使用陶瓷器具外,民间多用竹木制作而成。

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130.下列不是景德镇四大传统名瓷的是( )。

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485.( )在制作的过程中须加入清油。

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技能考试题库选择题

171.茶艺演示讲解词一般首先应该( )

A、　介绍茶艺演示的单位、茶艺队、演示队员名称

B、　介绍茶艺表演的茶类和产地历史

C、　介绍冲泡中使用的茶具和茶具的特点

D、　介绍茶叶冲泡的程序和原理

答案：A

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88.冲泡茉莉花茶一般是使用“( )”。

A. 　三才杯

B. 　玻璃杯

C. 　茶盅

D. 　盖碗

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271.有一些妇女承袭荷兰妇女的饮茶习惯,在沏茶时加入藏红花或者( )。

A. 　桔叶

B. 　桃叶

C. 　苹果叶

D. 　葡萄叶

点击查看答案

186.展览会的工作人员的素质和技术技能对整个展览效果影响很大,下面不属于理想工作人员考虑因素的是( )。

A. 　专业展览项目知识

B. 　年轻人比较适宜

C. 　仪表端庄、大方

D. 　善交际

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93.关于茶叶标准的分类,与其他三项不是同一分类的是( )。

A. 　国际标准

B. 　出口商品茶标准

C. 　国内商品茶标准

D. 　企业标准

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306.东方式插花中,( )是插花的主要依托和装饰。

A. 　花朵

B. 　枝条

C. 　剑山

D. 　花器

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262.茶席设计中以茶人为题材,分为以古代茶人为题材、( )、以身边茶人为题材。

A. 　以自己喜欢的人为题材

B. 　以名人为题材

C. 　以现代茶人为题材

D. 　以朋友为题材

点击查看答案

121.一般情况下,土耳其茶喝起来比较( )。

A. 　不苦

B. 　甘甜

C. 　苦

D. 　甘鲜

点击查看答案

149.( )隋唐以前,我国饮茶仍属粗放饮茶,除使用陶瓷器具外,民间多用竹木制作而成。

A. 正确

B. 错误

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130.下列不是景德镇四大传统名瓷的是( )。

A. 　黑瓷

B. 　玲珑瓷

C. 　粉彩瓷

D. 　颜色釉瓷

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485.( )在制作的过程中须加入清油。

A. 　八宝茶

B. 　酥油茶

C. 　豆子茶

D. 　面罐茶

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