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149.以下( )不属于台湾乌龙的主要代表茶。

A、　东方美人

B、　翠玉

C、　单丛

D、　金萱

答案：C

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72.泡茶器具要选择简洁实用而且符合( )的。

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160.( )的直接作用就是使茶席中对器物不直接触及桌面或地面。

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329.茶艺馆消费品的季节性调配中,就要注意四季茶类分明、四季茶艺服务不同和四季( )原则。

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135.( )茶事艺文包含着相当丰富的人文信息、历史信息、技术信息和艺术信息。

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114.将乐擂茶的基本原料是茶叶、( )、芝麻、黄豆、花生、盐及橘皮,也有加青草药。

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172.茶艺表演的肢体语汇,重点在于表现( )的形态

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112.( )在肯尼亚大饭店和市面上也可以看到提供饮茶的场所。

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184.( )低山茶比高山茶更耐冲泡。

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439.茶叶保管的目的是维持茶叶的新鲜,防止品质下降( )。

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136.( )茶馆管理人员应该具备:专业性、艺术性、亲和性和创造性。

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149.以下( )不属于台湾乌龙的主要代表茶。

A、　东方美人

B、　翠玉

C、　单丛

D、　金萱

答案：C

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72.泡茶器具要选择简洁实用而且符合( )的。

A. 　茶叶类别

B. 　茶性

C. 　客人喜好

D. 　泡茶方法

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160.( )的直接作用就是使茶席中对器物不直接触及桌面或地面。

A. 　铺垫

B. 　托盘

C. 　茶巾

D. 　茶盘

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329.茶艺馆消费品的季节性调配中,就要注意四季茶类分明、四季茶艺服务不同和四季( )原则。

A. 　温差分明

B. 　节气分明

C. 　茶点分明

D. 　气候分明

点击查看答案

135.( )茶事艺文包含着相当丰富的人文信息、历史信息、技术信息和艺术信息。

A. 正确

B. 错误

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114.将乐擂茶的基本原料是茶叶、( )、芝麻、黄豆、花生、盐及橘皮,也有加青草药。

A. 　米

B. 　肉桂

C. 　生姜

D. 　鱼腥草

点击查看答案

172.茶艺表演的肢体语汇,重点在于表现( )的形态

A. 　手

B. 　眼

C. 　脸

D. 　服饰

点击查看答案

112.( )在肯尼亚大饭店和市面上也可以看到提供饮茶的场所。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

184.( )低山茶比高山茶更耐冲泡。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

439.茶叶保管的目的是维持茶叶的新鲜,防止品质下降( )。

A. 　口感

B. 　新鲜

C. 　价格

D. 　特色

点击查看答案

136.( )茶馆管理人员应该具备:专业性、艺术性、亲和性和创造性。

A. 正确

B. 错误

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