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147.下列茶树中,植株无明显主干的是( )茶树。

A、　乔木型

B、　小乔木型

C、　灌木型

D、　都一样

答案：C

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160.( )的直接作用就是使茶席中对器物不直接触及桌面或地面。

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338.茶叶在冲泡过程中,在茶汤中不加调料,称为( )。

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55.( )《高山流水》、《春江花月夜》是经常用来做茶艺背景音乐的近代名曲。

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420.南美许多国家,人们用当地的马黛树的( )制成茶,提神又助消化。

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88.( )茶席花器的选择,选择插花的花器需体现原始、自然、朴实之美。

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290.品茗环境要求干净整洁、( )、宽敞明亮。

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50.所谓( )是指茶艺从业人员在茶艺服务活动中必须遵守的行为准则,它是正常进行茶艺服务活动和履行职业守则的保证。

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93.关于茶叶标准的分类,与其他三项不是同一分类的是( )。

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254.服务人员要提前( )min将为VIP宾客所备的茶品、茶食、茶具摆放好,确保茶食的新鲜、洁净、卫生。

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188.( )绿茶总的品质特点是绿叶清汤。

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147.下列茶树中,植株无明显主干的是( )茶树。

A、　乔木型

B、　小乔木型

C、　灌木型

D、　都一样

答案：C

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160.( )的直接作用就是使茶席中对器物不直接触及桌面或地面。

A. 　铺垫

B. 　托盘

C. 　茶巾

D. 　茶盘

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338.茶叶在冲泡过程中,在茶汤中不加调料,称为( )。

A. 　煮饮法

B. 　调饮法

C. 　清饮法

D. 　撮泡法

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55.( )《高山流水》、《春江花月夜》是经常用来做茶艺背景音乐的近代名曲。

A. 正确

B. 错误

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420.南美许多国家,人们用当地的马黛树的( )制成茶,提神又助消化。

A. 　果子

B. 　叶子

C. 　枝条

D. 　根部

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88.( )茶席花器的选择,选择插花的花器需体现原始、自然、朴实之美。

A. 正确

B. 错误

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290.品茗环境要求干净整洁、( )、宽敞明亮。

A. 　幽静典雅

B. 　安静雅致

C. 　清静高雅

D. 　宁静优雅

点击查看答案

50.所谓( )是指茶艺从业人员在茶艺服务活动中必须遵守的行为准则,它是正常进行茶艺服务活动和履行职业守则的保证。

A. 　职业纪律

B. 　职业道德

C. 　职业守则

D. 　职业规范

点击查看答案

93.关于茶叶标准的分类,与其他三项不是同一分类的是( )。

A. 　国际标准

B. 　出口商品茶标准

C. 　国内商品茶标准

D. 　企业标准

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254.服务人员要提前( )min将为VIP宾客所备的茶品、茶食、茶具摆放好,确保茶食的新鲜、洁净、卫生。

A. 　20

B. 　10

C. 　15

D. 　30

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188.( )绿茶总的品质特点是绿叶清汤。

A. 正确

B. 错误

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