372.一碗喉吻润,二碗破孤闷。三碗搜枯肠,惟有文字五千卷( )。
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373.从艺创作来看,中国古典美学包括三个层次,即以( )为核心。
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28.( )茶艺编创主要包含形式和内涵两个方面。
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174.( )茶艺服务人员在产品展示推销时,必须主次分明,抓住重点,忌讳推荐无重点。
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144.( )生香的临场制作表演,既是一种技术,又是一种艺术。
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117.将奶汁加热,然后倒入一种叫做“雪董”的大木桶里(高4尺、直径l尺左右),用力上下抽打数百次,搅得油水分离,上面浮起一层湖黄色的脂肪质,把它舀起来,灌进皮口袋,冷却了便成( )。
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374.茶艺服务人员在进行服务时就要充分体现出礼、雅、柔、美、静的( )要求。
A. 表达艺术
B. 表演艺术
C. 行为艺术
D. 服务艺术
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82.( )一杯拉茶,佐以印度面包或马来椰浆饭,是中层阶级的美味早餐。
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464.服务人员( )要了解是否有VIP宾客预订,包括时间、人数、特殊要求等都要清楚。
A. 每周
B. 每天
C. 每一小时
D. 每半天
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128.台湾茶艺泡茶用的器具是紫砂壶和( )。
A. 玻璃壶
B. 茶碗
C. 茶盅
D. 玻璃杯
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