105.VIP宾客所用的茶品、茶食必须符合( ),茶具要进行精心的挑选和消毒。
A. 国家标准
B. 宾客要求
C. 特殊要求
D. 质量要求
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289.生活茶艺与( )一样对茶汤的质量要求较高。
A. 营业型茶艺
B. 表演型茶艺
C. 养生型茶艺
D. 健康茶艺
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352.当茶黄素和茶红素含量高且比例适当时,茶汤滋味浓而鲜爽且富刺激性,是( )品质好的表现。
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249.茶树对土壤酸碱度很敏感,它只能生长在( )土壤中。
A. 碱性
B. 弱碱性
C. 酸性
D. 弱酸性
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53.( )蒸馏水萃取的茶汤沉淀少,滋味甘醇。
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208.( )具有“色泽为金、黄、黑相间,水、香、味似果、蜜、花等综合香型”。
A. 祁红
B. 滇红
C. 金骏眉
D. 正山小种
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240.品茗环境的营造中,( )影响品茗情趣。
A. 插花
B. 挂画
C. 播放DJ音乐
D. 焚香
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168.( )在肯尼亚的出现是近几年的事。
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181.好的陶瓷茶具,不仅口部处理的非常好,同时( )的处理也非常的好。
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127.茶艺师在泡茶时注水的手法有高冲法,它适用于( )的冲泡。
A. 原料比较成熟的茶叶
B. 外形比较卷紧的茶叶
C. 需要快速出汤的茶叶
D. 原料细嫩的茶叶
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