59.明朝许次纾在( )说明了黄茶是由演变而成,主要是由于制茶技术不好引起的。
A. 《茶谱》
B. 《茶笺》
C. 《茶疏》
D. 《中国茶经》
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355.一般红茶采用初沸的水,但金骏眉宜用( )的开水。
A. 75℃~80℃
B. 80℃~85℃
C. 85℃~90℃
D. 90℃~95℃
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188.( )的主要途径是积极参加社会实践,做到理论联系实际,强化道德意识,提高道德修养;开展道德评价,检点自己的言行;努力做到“慎独”,提高精神境界。
A. 培养职业道德修养
B. 培养思想道德修养
C. 培养茶艺师的素养
D. 培养茶艺师的水平
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495.西晋杜育的《荈赋》:“惟兹初成, 沫成华浮, 焕如积雪, 晔若春敷。”描绘了( )。
A. 茶叶采摘场景
B. 茶树的生长环境
C. 品茶时的场地
D. 茶汤之美感
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314.( )在肯尼亚的出现是近几年的事。
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455.在冲泡茶的基本程序中,煮水的环节讲究根据茶叶品种不同,所需( )不同。
A. 水质
B. 煮水器皿
C. 时间
D. 水温
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209.紫外线可促进植物色素或( )的氧化,特别是叶绿素易受广的照射而退化。
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289.生活茶艺与( )一样对茶汤的质量要求较高。
A. 营业型茶艺
B. 表演型茶艺
C. 养生型茶艺
D. 健康茶艺
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123.( )代茶文化走向两极:民间的普及、简易化,宫廷的奢侈、精致化。
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110.品茗环境主要是营造一种( )的茶文化氛围,让茶人享受天然健康的饮料,轻松的享受生活。
A. 清雅、和谐、谦让、友好
B. 清雅、和睦、礼让、友善
C. 高雅、和谐、谦逊、友好
D. 优雅、和睦、谦虚、友善
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