491.( )即在茶汤中加入各种配料,以佐汤味的一种饮用方法。
A. 撮泡法
B. 清饮法
C. 煮饮法
D. 调饮法
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190.我国现行的国家推荐性标准——茶叶分类标准代码是( )。
A. GB/T30766-2014
B. GB5749-85
C. GB11680-89
D. GB5749-85
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393.下列( )因素不会影响泡茶的水温。
A. 温壶
B. 温润泡
C. 茶叶冷藏
D. 饮茶习惯
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399.要使茶树生长良好,要求漫射光和( )多。
A. 紫外线
B. 红外线
C. 蓝光
D. 紫光
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94.《茶多酚测定》的代码是( )。
A. GB9679-88
B. GB8313-87
C. GB7718-94
D. GB5749-85
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188.( )的主要途径是积极参加社会实践,做到理论联系实际,强化道德意识,提高道德修养;开展道德评价,检点自己的言行;努力做到“慎独”,提高精神境界。
A. 培养职业道德修养
B. 培养思想道德修养
C. 培养茶艺师的素养
D. 培养茶艺师的水平
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113.( )古往今来,大凡讲究品茗情趣的人,都注重品茶韵味,崇尚意境高雅,强调“壶添品茗情趣,茶增壶艺价值”。
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347.茶艺服务人员在接待外宾时,绝不能有任何( )的意识,应本着“来者都是客”的态度来接待。
A. 轻重缓急
B. 不闻不问
C. 买卖先后
D. 看客施礼
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128.( )茶叶嗅香气时,要求每次嗅的时间不宜过长,每个吸香进程最好是5-6秒钟,过久容易失去嗅觉的灵敏度。
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134.茶艺人员在对顾客挑选商品服务介绍时,下列不属于应注意的事宜是( )。
A. 协助挑选
B. 补充说明
C. 介绍商品的用途
D. 帮助搬运
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