219.调制“龙虎斗”的茶叶原料是( )。
A. 晒青绿茶
B. 红茶
C. 乌龙茶
D. 黄茶
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298.普洱生茶与熟茶的差异从叶底上看,( )不是生茶叶底会出现的特征。
A. 黄绿色
B. 有弹性
C. 暗绿色
D. 红棕色
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176.( )尽心尽职具体体现在茶艺师在茶艺服务中充分发挥主观能动性,用自己最大的努力尽到自己的职业责任。
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164.( )高山茶的品质特征是条索紧结,色泽乌油润,香气高,滋味浓,但不耐冲泡。A、√
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159.在茶席设计中,( )的选择与搭配应符合茶性,色彩协调,简洁实用,方便操作。
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58.( )茶艺人员对所销售的商品,需掌握其要领:要做到会使用、会调试、会组装等。
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427.茶艺师用玻璃杯冲泡绿茶摇香时,通常是缓慢摇香_,再快速摇转动( )。
A. 一圈、两圈
B. 两次 、三次
C. 两圈、三圈
D. 一次、三次
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42.泡茶时使用定点法注水,其特点是由高到低上下_或( )注水,低处收水,水的冲力较大,可是茶汤浓度上下均匀。
A. 二次 、一次
B. 一次、二次
C. 三次、二次
D. 三次、一次
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172.( )孟臣罐是明末清初时的制壶大师惠孟臣,其制作的小壶非常闻名,后人把精美的紫砂壶称为孟臣罐。
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33.( )宋代以后,茶具品种增多,形状多变,色彩多样,再配以诗、书、画、雕等艺术,从而把茶具制作推向新的高度。
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