155.当茶黄素和茶红素含量高且比例适当时,茶汤滋味浓而鲜爽且富刺激性,是( )品质好的表现。
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345.茶树具有较耐荫的特性,正常生长的茶树需( )。
A. 强光
B. 弱光
C. 较强的光
D. 较弱的光
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390.茶艺表演中的“四艺”出现于( )。
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252.行鞠躬礼时,双脚并拢,目视对方,然后低头进行鞠躬,速度不要太快,一般情况下( )度即可。
A. 90度
B. 45度
C. 60度
D. 70度
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118.( )对从业人员来说,刻苦钻研、精益求精是一种必然的要求。
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97.冲泡名优绿茶的适宜水温一般是( )左右。
A. 100℃
B. 95℃
C. 80℃
D. 60℃
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10.冲泡茉莉花茶一般是选用( )。
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300.对宾客的风俗习惯及宗教信仰不非议,是礼仪接待中的( )。
A. 基本要求
B. 基本原则
C. 基本方法
D. 基本礼貌
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202.茶叶保存应注意光线照射,因为光线可( ),对茶叶储存极为不利。
A. 增进滋味醇和
B. 加速各种化学反应
C. 促进物质转化
D. 抑制物质解体
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436.陶土茶具最初制作产品是( )。
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