270.从( )世纪起,茶叶通过英国贸易陆续进入摩洛哥沿海地区。
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13.以下( )不属于台湾乌龙的主要代表茶。
A. 东方美人
B. 翠玉
C. 单丛
D. 金萱
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18.土耳其人喝茶用的是( )、小匙、小碟。
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388.消费者享有的权利,以下描述错误的是( )。
A. 安全保障权
B. 自主选择权
C. 技术指导与售后服务权
D. 无理由讨价还价
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36.( )在导购、推销中使顾客充分了解茶艺服务的独特哲理,这一点往往能使人激发起对茶叶商品的兴趣。
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177.( )人们在品茗过程中得到了茶艺从业人员所提供的各种服务,能开拓了视野,陶冶了情操,净化了心灵。
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292.泡茶的水含有较多的铜和铁等变价的金属离子会催化氧化( ),生成过氧化氢,使原来的抗氧化性的绿茶,变成为促氧化剂,产生活性自由基,影响健康。
A. 茶多酚
B. 儿茶素
C. 酚酸
D. 咖啡碱
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72.( )茶席插花的形式,一般可分为直立式、平卧式。
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319.( )是退场环节的必备流程。
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480.花材是茶席插花的主体,它由( )等构成。
A. 花、叶
B. 花、枝
C. 花、叶、枝、蔓、草
D. 叶、草
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