APP下载
首页
>
职业技能
>
技能考试题库选择题
搜索
技能考试题库选择题
题目内容
(
单选题
)
17.茶叶的保存应注意氧气的控制,( )的氧化及茶黄素,茶红素的氧化聚合都和氧气有关。

A、 维生素B

B、 维生素C

C、 维生素A

D、 维生素D

答案:B

技能考试题库选择题
302.温度越高,茶叶品质变化越快,平均每升高10℃,茶叶色泽褐变速度将增加( )倍。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eebe-3604-88a8-c0f9-29e3bb5dbe00.html
点击查看题目
484.茶艺节目本身具有( )属性
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eebe-3605-1930-c0f9-29e3bb5dbe04.html
点击查看题目
87.( )日本茶道正式茶会中,第一位进茶室的必须是来宾中的一位首席宾客,称为首客,其他客人则随后依次进入茶室。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eed0-78cc-0898-c0f9-29e3bb5dbe01.html
点击查看题目
107.( )茶席设计技巧的获得和提升,急需要理论更需要实践。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eed0-78cc-1068-c0f9-29e3bb5dbe04.html
点击查看题目
27.插花的基本特征,是简洁( )小巧、精致。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eebe-3603-b1d0-c0f9-29e3bb5dbe03.html
点击查看题目
186.展览会的工作人员的素质和技术技能对整个展览效果影响很大,下面不属于理想工作人员考虑因素的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eebe-3604-2ed0-c0f9-29e3bb5dbe00.html
点击查看题目
202.茶叶保存应注意光线照射,因为光线可( ),对茶叶储存极为不利。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eebe-3604-3a88-c0f9-29e3bb5dbe02.html
点击查看题目
326.青瓷釉中的呈色物质是_,含量在( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eebe-3604-9848-c0f9-29e3bb5dbe04.html
点击查看题目
230.茶艺演示讲解词一般不首先应该介绍( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eebe-3604-4e10-c0f9-29e3bb5dbe04.html
点击查看题目
32.桃江擂茶是以( )为主,放入碾钵里擂碎,后用白开水冲泡,再放点白糖。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eebe-3603-b5b8-c0f9-29e3bb5dbe03.html
点击查看题目
首页
>
职业技能
>
技能考试题库选择题
题目内容
(
单选题
)
手机预览
技能考试题库选择题

17.茶叶的保存应注意氧气的控制,( )的氧化及茶黄素,茶红素的氧化聚合都和氧气有关。

A、 维生素B

B、 维生素C

C、 维生素A

D、 维生素D

答案:B

分享
技能考试题库选择题
相关题目
302.温度越高,茶叶品质变化越快,平均每升高10℃,茶叶色泽褐变速度将增加( )倍。

A.  2-4

B.  3-5

C.  3-4

D.  2-5

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eebe-3604-88a8-c0f9-29e3bb5dbe00.html
点击查看答案
484.茶艺节目本身具有( )属性

A.  学习

B.  借鉴

C.  移植和创作

D.  以上都是

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eebe-3605-1930-c0f9-29e3bb5dbe04.html
点击查看答案
87.( )日本茶道正式茶会中,第一位进茶室的必须是来宾中的一位首席宾客,称为首客,其他客人则随后依次进入茶室。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eed0-78cc-0898-c0f9-29e3bb5dbe01.html
点击查看答案
107.( )茶席设计技巧的获得和提升,急需要理论更需要实践。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eed0-78cc-1068-c0f9-29e3bb5dbe04.html
点击查看答案
27.插花的基本特征,是简洁( )小巧、精致。

A.  淡雅

B.  雅俗共赏

C.  自然

D.  朴实

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eebe-3603-b1d0-c0f9-29e3bb5dbe03.html
点击查看答案
186.展览会的工作人员的素质和技术技能对整个展览效果影响很大,下面不属于理想工作人员考虑因素的是( )。

A.  专业展览项目知识

B.  年轻人比较适宜

C.  仪表端庄、大方

D.  善交际

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eebe-3604-2ed0-c0f9-29e3bb5dbe00.html
点击查看答案
202.茶叶保存应注意光线照射,因为光线可( ),对茶叶储存极为不利。

A.  增进滋味醇和

B.  加速各种化学反应

C.  促进物质转化

D.  抑制物质解体

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eebe-3604-3a88-c0f9-29e3bb5dbe02.html
点击查看答案
326.青瓷釉中的呈色物质是_,含量在( )

A.  氧化铁,5%

B.  氧化铁,2%

C.  氧化铜,2%

D.  氧化铜,5%

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eebe-3604-9848-c0f9-29e3bb5dbe04.html
点击查看答案
230.茶艺演示讲解词一般不首先应该介绍( )

A.  茶艺演示的单位

B.  茶艺队

C.  演示队员名称

D.  茶叶冲泡的程序

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eebe-3604-4e10-c0f9-29e3bb5dbe04.html
点击查看答案
32.桃江擂茶是以( )为主,放入碾钵里擂碎,后用白开水冲泡,再放点白糖。

A.  芝麻和花生

B.  花生和黄豆

C.  芝麻和黄豆

D.  花生和橘皮

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eebe-3603-b5b8-c0f9-29e3bb5dbe03.html
点击查看答案
试题通小程序
试题通app下载