416.与( )有关的佛语、道义、儒训等字句,如“茶禅一味”、“吃茶去”、“饮即到”等可用于挂画。
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364.法国人饮红茶时喜欢用冲泡或煮的方法,和( )饮红茶的习俗类似。
A. 英国人
B. 日本人
C. 美国人
D. 德国人
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115.( )茶艺服务人员在产品展示推销时,必须主次分明,抓住重点,忌讳推荐无重点。
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172.茶艺表演的肢体语汇,重点在于表现( )的形态
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296.乌龙茶制作采摘鲜叶的标准是( )。
A. 新梢一芽二叶
B. 驻芽二至三叶
C. 小开面一芽三至五叶
D. 一芽一叶
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104.以下属于礼仪接待中的基本要求的是( )。
A. 要贯彻大小国家一律平等的原则,尊重各国的礼节、风俗习惯与禁忌;对外宾不卑不亢,不强加于人
B. 根据茶艺的特点为外宾提供上乘服务,满足不同国籍宾客的要求
C. 从实际出发,在茶艺服务中力求有针对性,注重实效,待人接物举止文雅,热情周到
D. 对外宾保持传统的习俗和正常的宗教活动不干涉
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322.安溪茶艺中的“行云流水”指的是( )。
A. 斟茶
B. 刮沫
C. 刮净瓯底的余水
D. 洗杯
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242.在冲泡茶的基本程序中,温壶烫杯的目的是( ) 同时使茶具得到再次清洗。
A. 主要是清洗茶具
B. 提高壶(杯)的温度
C. 将壶(杯)预热避免破碎
D. 主要是起到消毒杀菌的作用
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82.( )一杯拉茶,佐以印度面包或马来椰浆饭,是中层阶级的美味早餐。
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136.展览会应明确主题和目的,才能统筹安排,下面属于未来明确主题和目的而统筹安排工作是( )。
A. 收集各自参展资料
B. 搞好宣传报道
C. 选择展览场地
D. 培训参展员工
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