164.台湾“吃茶流”的主要精神中( )是指修习茶艺的态度首重于充分的准备功夫。
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295.( × )黄金桂的香气高强,有兰花香,滋味清醇细长浓醇,汤色金黄。
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197.冰茶品饮时,男性多采用单手握柄持杯,程序是( )。
A. 先闻香
B. 再观色
C. 再互敬
后啜饮 E、回味再三
E. 回味再三
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231.茶文化旅游的特点是集( )、游览观光及学术考察为一体。
A. 文化性
B. 休闲性
C. 趣味性
D. 参与性
E. 欣赏性
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1.“请这边走。”用英语最妥当的表述是( )。
A. Follow me, please.
B. The way, please.
C. This way, please.
D. Go here, please.
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252.( × )若不对展销会的目的和内容进行分析,会造成费用开支过大,得不偿失,或盲目上马起不到应有的作用。
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72.茶艺师在接待外宾的服务中应( )。
A. 因人而异、看客施礼的态度
B. 以“来者都是客”的真诚态度对待
C. 细心观察宾客的服饰,以不同态度对待
D. 根据宾客国籍的不同采取不同的服务态度
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155.冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入( )块的小冰块,相当于20~30ml容积。
A. 1~2
B. 3~4
C. 5~6
D. 8~10
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118.由于季节的变化,人类的饮茶调配也需要相应的调整,一般春、夏饮绿茶,秋季饮( ),冬季饮乌龙。
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157.“我们只收现金.”的英文表示是( )。
A. We only accept cash.
B. We don’t accept cash.
C. We only accept credit card.
D. We only accept check.
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