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高级茶艺师考试扬州

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258.( √ )请跟我来。用英语表述是“Follow me , please.”。

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176.茶文化旅游的特点是集文化性、( )、游览观光及学术考察为一体。

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241.明代号称制壶“四名家”是董翰、( )。

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109.西湖龙井的产地是浙江( )一带。

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226.钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要( )地接待品茶客人,而且必须熟练掌握不同茶品的沏泡方法。

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212.具有代表性的闽南乌龙茶有( )等。

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256.( × )英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们须用冷开水现烧。

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98.牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将( )。

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190.桃江擂茶的主要原料是( )等。

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206.姜盐豆子茶因用( )茶叶、和开水混合而成,又称“六合茶”。

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2.“ょろしくお愿ぃ致します ”的意思是( )。

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258.( √ )请跟我来。用英语表述是“Follow me , please.”。

答案：空

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176.茶文化旅游的特点是集文化性、( )、游览观光及学术考察为一体。

A. 　欣赏茶艺

B. 　趣味性

C. 　感受茶俗

D. 　用山泉水冲泡茶

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241.明代号称制壶“四名家”是董翰、( )。

A. 　供春

B. 　曼生

C. 　时朋
赵梁 E、元畅

E. 　元畅

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109.西湖龙井的产地是浙江( )一带。

A. 　杭州

B. 　余杭

C. 　新昌

D. 　湖州

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226.钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要( )地接待品茶客人,而且必须熟练掌握不同茶品的沏泡方法。

A. 　主动

B. 　热情

C. 　提高服务质量

D. 　耐心

E. 　周到

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212.具有代表性的闽南乌龙茶有( )等。

A. 　铁观音

B. 　黄金桂

C. 　本山
白鸡冠 E、毛蟹

E. 　毛蟹

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256.( × )英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们须用冷开水现烧。

点击查看答案

98.牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将( )。

A. 　牛奶冲泡茶叶

B. 　茶与牛奶和糖一起冲泡饮用

C. 　茶与牛奶和糖一起煮沸

D. 　茶汤过滤,再加牛奶和糖

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190.桃江擂茶的主要原料是( )等。

A. 　花生

B. 　芝麻

C. 　绿豆

D. 　生姜

E. 　茶叶

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206.姜盐豆子茶因用( )茶叶、和开水混合而成,又称“六合茶”。

A. 　盐

B. 　黄豆

C. 　姜
芝麻 E、青豆

E. 　青豆

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2.“ょろしくお愿ぃ致します ”的意思是( )。

A. 　早安

B. 　请问几位

C. 　请多关照

D. 　请坐

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