150.以下茶叶中不属于卷曲型茶的有( )。
A. 甘露翠螺
B. 雨花茶
C. 碧螺春
D. 临海蟠毫
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea9-4c42-cfe0-c0f9-29e3bb5dbe06.html
点击查看答案
118.由于季节的变化,人类的饮茶调配也需要相应的调整,一般春、夏饮绿茶,秋季饮( ),冬季饮乌龙。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea9-4c42-c040-c0f9-29e3bb5dbe01.html
点击查看答案
89.咸丰时民间窑茶具款识印( )章盛行。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea9-4c42-b0a0-c0f9-29e3bb5dbe02.html
点击查看答案
161.调饮茶,茶艺师奉茶时应持杯托礼貌地奉茶给宾客,必须每杯茶边放一个茶匙,用来( )。
A. 观看汤色
B. 调匀茶汤
C. 添加调味品
D. 打捞茶渣
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea9-4c42-d7b0-c0f9-29e3bb5dbe03.html
点击查看答案
56.制作500ml的冰茶,置茶量约需( )。
A. 2~3g
B. 8~9g
C. 10~12g
D. 16~18g
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea9-4c42-9930-c0f9-29e3bb5dbe05.html
点击查看答案
183.唐代煎茶的技艺中煎制饼茶前须经( )等工序。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea9-4c42-e368-c0f9-29e3bb5dbe04.html
点击查看答案
51.历代文人雅士在品茶时讲究环境静雅、茶具之清雅、更讲究饮茶艺境,以( )为目的,更注重同饮之人。
A. 斗茶
B. 赏茶具
C. 怡情养性
D. 社交活动
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea9-4c42-9930-c0f9-29e3bb5dbe00.html
点击查看答案
121.按展销会的( )可将展销会分为综合性展销会、专题性展销会。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea9-4c42-c040-c0f9-29e3bb5dbe04.html
点击查看答案
87.雨花茶的干茶色泽是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea9-4c42-b0a0-c0f9-29e3bb5dbe00.html
点击查看答案
101.配料茶准备的程序要求泡茶台的右侧放置( )。
A. 赏茶碟
B. 盖杯
C. 配料缸
D. 开水壶
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea9-4c42-b488-c0f9-29e3bb5dbe07.html
点击查看答案
