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高级茶艺师考试扬州

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158.凤凰单枞香型因各名枞树形、叶形不同而各有差异,香气清醇浓郁具有自然( )清香的,称为芝兰香单枞。

A、　兰花

B、　桂花

C、　茉莉花

D、　玫瑰花

答案：A

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190.桃江擂茶的主要原料是( )等。

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54.( )倡导“以茶悟道”。

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303.( × )贸易性展销会的目的是为了推广。

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124.碧螺春的滋味特点是( )。

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62.在下列( )的现象中,茶艺师不宜主动接近顾客。

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189.宋代豆子茶是用( )合成,直接用开水沏泡。

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237.清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”其四等指的是( ),道出品茶要义。

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214.职业道德品质的含义应包括( )。

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147.“こんにちは”的意思是( )。

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285.( × )氨基酸具有兴奋、强心、利尿、调节体温、抗酒精烟碱等药理作用。

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单选题

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高级茶艺师考试扬州

158.凤凰单枞香型因各名枞树形、叶形不同而各有差异,香气清醇浓郁具有自然( )清香的,称为芝兰香单枞。

A、　兰花

B、　桂花

C、　茉莉花

D、　玫瑰花

答案：A

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190.桃江擂茶的主要原料是( )等。

A. 　花生

B. 　芝麻

C. 　绿豆

D. 　生姜

E. 　茶叶

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54.( )倡导“以茶悟道”。

A. 　荣西禅师

B. 　隐元禅师

C. 　皎然

D. 　赵州从谂禅师

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303.( × )贸易性展销会的目的是为了推广。

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124.碧螺春的滋味特点是( )。

A. 　清醇细长鲜爽

B. 　陈醇

C. 　浓醇

D. 　鲜醇回味甘甜

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62.在下列( )的现象中,茶艺师不宜主动接近顾客。

A. 　顾客在寻找商品

B. 　顾客驻足仔细观察商品

C. 　顾客示意要离开

D. 　顾客与茶艺员目光相对

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189.宋代豆子茶是用( )合成,直接用开水沏泡。

A. 　黄豆

B. 　芝麻

C. 　姜
盐 E、茶

E. 　茶

点击查看答案

237.清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”其四等指的是( ),道出品茶要义。

A. 　香

B. 　清

C. 　甘

D. 　润

E. 　活

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214.职业道德品质的含义应包括( )。

A. 　职业观念

B. 　职业良心

C. 　职业自豪感
职业服务 E、受教育的程度

E. 　受教育的程度

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147.“こんにちは”的意思是( )。

A. 　再见

B. 　您好

C. 　晚安

D. 　回见

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285.( × )氨基酸具有兴奋、强心、利尿、调节体温、抗酒精烟碱等药理作用。

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