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高级茶艺师考试扬州

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150.以下茶叶中不属于卷曲型茶的有( )。

A、　甘露翠螺

B、　雨花茶

C、　碧螺春

D、　临海蟠毫

答案：B

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39.姜盐豆子茶如单以( )加茶叶冲泡,称为“豆子茶”

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301.( √ )当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用绿色茶具。

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214.职业道德品质的含义应包括( )。

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15.尽心尽职具体体现在茶艺师在茶艺服务中充分( ),用自己最大的努力尽到自己的职业责任。

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223.白毫银针特征是( )味清新爽口。

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204.潮汕工夫茶茶艺中“烫壶温盅”的目的是提高( )的温度。

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135.( )喝茶的茶具是木头雕刻的小碗,称“贡碗”,木碗花纹细腻,造型美观,具有散热慢的特点。

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302.( × )请问您喜欢喝哪种茶?用英语最妥当的表述是“What kind of tea do you choose?”。

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4.明代号称制壶“四名家”是( )。

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265.( √ )真诚守信是一种社会公德,它的作用是树立信誉,树立起值得他人信赖的道德形象。

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高级茶艺师考试扬州

150.以下茶叶中不属于卷曲型茶的有( )。

A、　甘露翠螺

B、　雨花茶

C、　碧螺春

D、　临海蟠毫

答案：B

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39.姜盐豆子茶如单以( )加茶叶冲泡,称为“豆子茶”

A. 　青豆

B. 　豌豆

C. 　黄豆

D. 　红豆

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301.( √ )当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用绿色茶具。

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214.职业道德品质的含义应包括( )。

A. 　职业观念

B. 　职业良心

C. 　职业自豪感
职业服务 E、受教育的程度

E. 　受教育的程度

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15.尽心尽职具体体现在茶艺师在茶艺服务中充分( ),用自己最大的努力尽到自己的职业责任。

A. 　发挥主观能动性

B. 　表现自已

C. 　表达个人愿望

D. 　推销产品

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223.白毫银针特征是( )味清新爽口。

A. 　形状如针

B. 　色白如银

C. 　汤色浅杏黄色
香气清鲜毫香显 E、滋味苦涩

E. 　滋味苦涩

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204.潮汕工夫茶茶艺中“烫壶温盅”的目的是提高( )的温度。

A. 　红泥炉

B. 　茶壶

C. 　茶盅

D. 　茶汤

E. 　干茶

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135.( )喝茶的茶具是木头雕刻的小碗,称“贡碗”,木碗花纹细腻,造型美观,具有散热慢的特点。

A. 　藏族

B. 　维吾尔族

C. 　蒙古族

D. 　苗族

点击查看答案

302.( × )请问您喜欢喝哪种茶?用英语最妥当的表述是“What kind of tea do you choose?”。

点击查看答案

4.明代号称制壶“四名家”是( )。

A. 　鸣远、曼生、元锡、供春

B. 　鸣远、曼生、董翰、赵梁

C. 　董翰、赵梁、元锡、时朋

D. 　董翰、赵梁、元锡、供春

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265.( √ )真诚守信是一种社会公德,它的作用是树立信誉,树立起值得他人信赖的道德形象。

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