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117.茶因其( ),在旅途中多饮能调节旅游者的身心健康。

A、　解油腻的药用

B、　可融入文化娱乐中

C、　独特的制作工艺

D、　富含各种营养

答案：A

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200.文人茶艺活动的主要内容有( )。

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149.“お目にかかって大变嬉しぃです” 的意思是( )。

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250.( × )宋代“豆子茶”的主要成分是玉米、小麦、葱、醋、茶。

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56.制作500ml的冰茶,置茶量约需( )。

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30.南疆的维吾尔族喜欢用( )的长颈茶壶烹煮清茶。

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289.( √ )在荷兰中国餐馆中,最受欢迎的茶是茉莉花茶。

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164.台湾“吃茶流”的主要精神中( )是指修习茶艺的态度首重于充分的准备功夫。

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203.茶叶中的咖啡碱具有( )作用。

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180.在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究( )。

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279.( × )在挑选茶叶时,只要具备外形匀整无杂物就是好茶。

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高级茶艺师考试扬州

117.茶因其( ),在旅途中多饮能调节旅游者的身心健康。

A、　解油腻的药用

B、　可融入文化娱乐中

C、　独特的制作工艺

D、　富含各种营养

答案：A

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200.文人茶艺活动的主要内容有( )。

A. 　诗词歌赋

B. 　琴棋书画

C. 　清言对话

D. 　谈论朝政

E. 　曲水流觞

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149.“お目にかかって大变嬉しぃです” 的意思是( )。

A. 　好久不见

B. 　很高兴见到您

C. 　近来好吗

D. 　请慢走

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250.( × )宋代“豆子茶”的主要成分是玉米、小麦、葱、醋、茶。

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56.制作500ml的冰茶,置茶量约需( )。

A. 　2~3g

B. 　8~9g

C. 　10~12g

D. 　16~18g

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30.南疆的维吾尔族喜欢用( )的长颈茶壶烹煮清茶。

A. 　铁制

B. 　铜制

C. 　银制

D. 　木制

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289.( √ )在荷兰中国餐馆中,最受欢迎的茶是茉莉花茶。

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164.台湾“吃茶流”的主要精神中( )是指修习茶艺的态度首重于充分的准备功夫。

A. 　和

B. 　序

C. 　净

D. 　美

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203.茶叶中的咖啡碱具有( )作用。

A. 　兴奋

B. 　利尿

C. 　强心

D. 　抗氧化

E. 　消浮肿

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180.在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究( )。

A. 　不同茶叶品种所需水温不同

B. 　不同茶叶外形煮水温度不同

C. 　根据不同的茶具选择不同煮水器皿

D. 　不同的茶叶品种所需时间不同

点击查看答案

279.( × )在挑选茶叶时,只要具备外形匀整无杂物就是好茶。

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