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高级茶艺师考试扬州

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高级茶艺师考试扬州

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73.潮汕工夫茶被誉为中国茶道的( )。

A、　活化石

B、　始祖

C、　标本

D、　四宝

答案：A

高级茶艺师考试扬州

199.配料茶主要是在茶中添加各种( )以及可食用中草药。

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163.香港的( )一般为一壶茶配合吃少量的食物,称之为饮茶的“一盅两件”。

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68.在茶艺服务中接待马来西亚客人时,不宜使用( )茶具。

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245.( × )泡饮红茶一般将茶叶放在锅中熬煮。

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127.在选择展览会的场地时,要考虑( )是否与主题相协调。

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35.“未尝甘露味,先闻圣妙香”是指( )程序。

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218.冲泡茶的过程中,以下( )等动作是规范的,体现出茶艺师对宾客的敬意。

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142.不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是( )。

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3.君山银针属于( )类。

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15.尽心尽职具体体现在茶艺师在茶艺服务中充分( ),用自己最大的努力尽到自己的职业责任。

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高级茶艺师考试扬州

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(

单选题

)

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高级茶艺师考试扬州

73.潮汕工夫茶被誉为中国茶道的( )。

A、　活化石

B、　始祖

C、　标本

D、　四宝

答案：A

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199.配料茶主要是在茶中添加各种( )以及可食用中草药。

A. 　干果

B. 　盐巴

C. 　鲜果

D. 　酥油

E. 　奶酪

点击查看答案

163.香港的( )一般为一壶茶配合吃少量的食物,称之为饮茶的“一盅两件”。

A. 　下午茶

B. 　早茶

C. 　夜宵

D. 　午餐

点击查看答案

68.在茶艺服务中接待马来西亚客人时,不宜使用( )茶具。

A. 　黄色

B. 　红色

C. 　橙色

D. 　紫色

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245.( × )泡饮红茶一般将茶叶放在锅中熬煮。

点击查看答案

127.在选择展览会的场地时,要考虑( )是否与主题相协调。

A. 　参展单位的档次

B. 　周围环境

C. 　参观者的社会层次

D. 　赞助商的要求

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35.“未尝甘露味,先闻圣妙香”是指( )程序。

A. 　备器

B. 　烘茶

C. 　品茶

D. 　冲茶

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218.冲泡茶的过程中,以下( )等动作是规范的,体现出茶艺师对宾客的敬意。

A. 　用杯托双手将茶奉到宾客面前

B. 　用托盘双手将茶奉到宾客面前

C. 　奉茶时将茶汤溢出

D. 　双手平稳奉茶

E. 　单手执杯把递给客人

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142.不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是( )。

A. 　绿茶

B. 　红茶

C. 　黄茶

D. 　黑茶

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3.君山银针属于( )类。

A. 　绿茶

B. 　黑茶

C. 　黄茶

D. 　花茶

点击查看答案

15.尽心尽职具体体现在茶艺师在茶艺服务中充分( ),用自己最大的努力尽到自己的职业责任。

A. 　发挥主观能动性

B. 　表现自已

C. 　表达个人愿望

D. 　推销产品

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