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高级茶艺师考试扬州
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高级茶艺师考试扬州
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单选题
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58.从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是( )和言语交往。

A、 直接交往

B、 间接交往

C、 接待

D、 服务

答案:A

高级茶艺师考试扬州
64.茶因其( ),在旅途中多饮能调节旅游者的身心健康。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea9-4c42-9d18-c0f9-29e3bb5dbe05.html
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143.茶叶国家强制性标准的内容包括( )、检验方法标准和包装标识标准。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea9-4c42-cbf8-c0f9-29e3bb5dbe06.html
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244.( × )遵守职业道德的必要性和作用,体现在促进个人道德修养的提高,与促进行风建设无关。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea9-4c43-0e60-c0f9-29e3bb5dbe04.html
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119.在工作岗位上要求茶艺师主动服务,主要表现的“接待三声”是指( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea9-4c42-c040-c0f9-29e3bb5dbe02.html
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51.历代文人雅士在品茶时讲究环境静雅、茶具之清雅、更讲究饮茶艺境,以( )为目的,更注重同饮之人。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea9-4c42-9930-c0f9-29e3bb5dbe00.html
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15.尽心尽职具体体现在茶艺师在茶艺服务中充分( ),用自己最大的努力尽到自己的职业责任。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea9-4c42-81c0-c0f9-29e3bb5dbe03.html
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183.唐代煎茶的技艺中煎制饼茶前须经( )等工序。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea9-4c42-e368-c0f9-29e3bb5dbe04.html
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158.凤凰单枞香型因各名枞树形、叶形不同而各有差异,香气清醇浓郁具有自然( )清香的,称为芝兰香单枞。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea9-4c42-d7b0-c0f9-29e3bb5dbe00.html
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112.顾客接待的10个基本环节是:( )、接触、出样、展示、介绍、开票、收找、包扎、递交、送别。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea9-4c42-bc58-c0f9-29e3bb5dbe02.html
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296.( √ )含有较多Ca2+ 、Mg2+的水称为硬水。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea9-4c43-21e8-c0f9-29e3bb5dbe07.html
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高级茶艺师考试扬州
题目内容
(
单选题
)
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高级茶艺师考试扬州

58.从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是( )和言语交往。

A、 直接交往

B、 间接交往

C、 接待

D、 服务

答案:A

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64.茶因其( ),在旅途中多饮能调节旅游者的身心健康。

A.  生长地区多为高海拔

B.  茶俗风情的特色

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https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea9-4c42-9d18-c0f9-29e3bb5dbe05.html
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143.茶叶国家强制性标准的内容包括( )、检验方法标准和包装标识标准。

A.  产品质量标准

B.  加工验收标准

C.  茶叶销售标准

D.  卫生标准

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea9-4c42-cbf8-c0f9-29e3bb5dbe06.html
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244.( × )遵守职业道德的必要性和作用,体现在促进个人道德修养的提高,与促进行风建设无关。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea9-4c43-0e60-c0f9-29e3bb5dbe04.html
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119.在工作岗位上要求茶艺师主动服务,主要表现的“接待三声”是指( )。

A.  迎宾之声、介绍之声、送客之声

B.  问候之声、询问之声、服务之声

C.  迎宾之声、茶艺之声、送客之声

D.  迎宾之声、演示之声、服务之声

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea9-4c42-c040-c0f9-29e3bb5dbe02.html
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51.历代文人雅士在品茶时讲究环境静雅、茶具之清雅、更讲究饮茶艺境,以( )为目的,更注重同饮之人。

A.  斗茶

B.  赏茶具

C.  怡情养性

D.  社交活动

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea9-4c42-9930-c0f9-29e3bb5dbe00.html
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15.尽心尽职具体体现在茶艺师在茶艺服务中充分( ),用自己最大的努力尽到自己的职业责任。

A.  发挥主观能动性

B.  表现自已

C.  表达个人愿望

D.  推销产品

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea9-4c42-81c0-c0f9-29e3bb5dbe03.html
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183.唐代煎茶的技艺中煎制饼茶前须经( )等工序。

A.  炙

B.  碾

C.  煮
罗 E、捶

E.  捶

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea9-4c42-e368-c0f9-29e3bb5dbe04.html
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158.凤凰单枞香型因各名枞树形、叶形不同而各有差异,香气清醇浓郁具有自然( )清香的,称为芝兰香单枞。

A.  兰花

B.  桂花

C.  茉莉花

D.  玫瑰花

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea9-4c42-d7b0-c0f9-29e3bb5dbe00.html
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112.顾客接待的10个基本环节是:( )、接触、出样、展示、介绍、开票、收找、包扎、递交、送别。

A.  演示

B.  试饮

C.  冲泡

D.  待机

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea9-4c42-bc58-c0f9-29e3bb5dbe02.html
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296.( √ )含有较多Ca2+ 、Mg2+的水称为硬水。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea9-4c43-21e8-c0f9-29e3bb5dbe07.html
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