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高级茶艺师考试扬州

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高级茶艺师考试扬州

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34.潮汕工夫茶茶艺中通过( )使茶叶在壶内旋转,有利于滋味的迅速溢出。

A、　低冲水

B、　高冲水

C、　回旋冲水

D、　冲水7-8分满

答案：B

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162.潮汕工夫茶以( )为止,要求各泡的茶汤浓度一致。

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140.95℃以上的水温适宜冲泡( )茶叶。

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196.在茶叶不同类型的滋味中,醇和型的代表茶是普洱茶、( )等。

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82.“我们不收美金.”的英文表述是( )。

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300.( × )茶具这一概念最早出现于西汉时期陆羽《茶录》中“武阳买茶,烹茶尽具”。

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283.( √ )在茶艺的接待服务中,遇到宾客提出无理要求时,茶艺师应尽可能通过耐心
的解释工作,妥当地处理。

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186.江西景德镇瓷器素有( )的美誉。

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290.( × )台湾茶人称斟茶为 “干壶”。

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104.“以茶悟道”的倡导者是( )。

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194.西湖龙井的产地包括( )等。

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高级茶艺师考试扬州

34.潮汕工夫茶茶艺中通过( )使茶叶在壶内旋转,有利于滋味的迅速溢出。

A、　低冲水

B、　高冲水

C、　回旋冲水

D、　冲水7-8分满

答案：B

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162.潮汕工夫茶以( )为止,要求各泡的茶汤浓度一致。

A. 　两泡

B. 　三泡

C. 　四泡

D. 　五泡

点击查看答案

140.95℃以上的水温适宜冲泡( )茶叶。

A. 　普洱茶

B. 　紧压茶

C. 　六安瓜片

D. 　黄山毛峰

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196.在茶叶不同类型的滋味中,醇和型的代表茶是普洱茶、( )等。

A. 　工夫红茶

B. 　西湖龙井茶

C. 　霍山黄芽
金山翠芽 E、六堡茶

E. 　六堡茶

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82.“我们不收美金.”的英文表述是( )。

A. 　We don’t accept RMB.

B. 　We don’t accept pounds.

C. 　We don’t accept dollars.

D. 　We don’t accept yuan.

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300.( × )茶具这一概念最早出现于西汉时期陆羽《茶录》中“武阳买茶,烹茶尽具”。

点击查看答案

283.( √ )在茶艺的接待服务中,遇到宾客提出无理要求时,茶艺师应尽可能通过耐心
的解释工作,妥当地处理。

点击查看答案

186.江西景德镇瓷器素有( )的美誉。

A. 　重如金

B. 　薄如纸

C. 　白如玉
明如镜 E、声如磬

E. 　声如磬

点击查看答案

290.( × )台湾茶人称斟茶为 “干壶”。

点击查看答案

104.“以茶悟道”的倡导者是( )。

A. 　荣西禅师

B. 　隐元禅师

C. 　皎然

D. 　赵州从谂禅师

点击查看答案

194.西湖龙井的产地包括( )等。

A. 　狮峰

B. 　龙井

C. 　云栖
梅家坞 E、虎跑

E. 　虎跑

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