48.擂茶主要流行于我国南方( )聚居区。
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22.红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是( )。
A. 红茶清香,绿茶甜香,乌龙茶浓香
B. 红茶甜香,绿茶花香,乌龙茶熟香
C. 红茶浓香,绿茶清香,乌龙茶甜香
D. 红茶甜香,绿茶板栗香,乌龙茶花香
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288.( × )用玻璃杯泡绿茶,茶叶用量按杯容积的大小而定,一般以每克茶冲100-150mL的水的比例,将茶叶投入待泡。
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32.潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“若琛杯”是指精细的( )。
A. 紫砂小品茗杯
B. 白色小瓷杯
C. 青色小瓷杯
D. 黑釉小瓷杯
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28.冲泡绿茶时,茶叶的用量比例是( )克绿茶,冲入开水50—60mL。
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69.以下茶叶中不属于卷曲型茶的有( )。
A. 甘露翠螺
B. 雨花茶
C. 碧螺春
D. 临海蟠毫
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186.江西景德镇瓷器素有( )的美誉。
A. 重如金
B. 薄如纸
C. 白如玉
明如镜 E、声如磬
E. 声如磬
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176.茶文化旅游的特点是集文化性、( )、游览观光及学术考察为一体。
A. 欣赏茶艺
B. 趣味性
C. 感受茶俗
D. 用山泉水冲泡茶
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242.古代文人茶艺的精神是追求( )。
解析：null
判断题
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239.绿茶的发酵度:0°。故属于不发酵茶类。其特点是( )。
A. 叶底完整
B. 茶叶颜色翠绿
C. 茶汤黄绿明亮绿黄
叶缘有红边 E、滋味浓郁
E. 滋味浓郁
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