234.唐代茶叶的种类有( )茶。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea8-d0de-5f40-c0f9-29e3bb5dbe03.html
点击查看答案
198.打制酥油茶时,加进( ),使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品。
A. 牛骨头汤
B. 核桃仁
C. 牛奶
鸡蛋 E、葡萄干
E. 葡萄干
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea8-d0de-47d0-c0f9-29e3bb5dbe02.html
点击查看答案
177.游客从昆明出发,先到楚雄、大理,然后到丽江、临沧、怒江、保山、德宏等地,沿途最先品尝到的是( )。
A. 蜡面茶
B. 油炒茶
C. 三道茶
D. 彝族的腌茶
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea8-d0de-3830-c0f9-29e3bb5dbe04.html
点击查看答案
109.西湖龙井的产地是浙江( )一带。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea8-d0de-0d38-c0f9-29e3bb5dbe01.html
点击查看答案
173.禅师茶艺讲求僧侣们身体力行,自己( )、制茶、煮茶,以茶供佛,以茶待客,以茶修行,即物求道,不离物言道。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea8-d0de-3830-c0f9-29e3bb5dbe00.html
点击查看答案
291.( √ )顾客接待环节中的四个重点是:待机接触、拿递展示、介绍推荐、成交送别。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea8-d0de-76b0-c0f9-29e3bb5dbe0a.html
点击查看答案
80.红茶的呈味物质,( )对茶汤起刺激性作用。
A. 茶褐素
B. 茶红素
C. 茶黄素
D. 儿茶素
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea8-d0dd-f9b0-c0f9-29e3bb5dbe02.html
点击查看答案
62.在下列( )的现象中,茶艺师不宜主动接近顾客。
A. 顾客在寻找商品
B. 顾客驻足仔细观察商品
C. 顾客示意要离开
D. 顾客与茶艺员目光相对
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea8-d0dd-edf8-c0f9-29e3bb5dbe04.html
点击查看答案
278.( √ )南疆的维吾尔族喜欢用铜制或陶瓷、搪瓷、铝制的长颈茶壶烹煮清茶。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea8-d0de-72c8-c0f9-29e3bb5dbe07.html
点击查看答案
14.要泡好一壶茶,需要掌握茶艺的( )。
A. 7要素
B. 6要素
C. 5要素
D. 3要素
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea8-d0dd-d2a0-c0f9-29e3bb5dbe02.html
点击查看答案
