219.唐代宫廷茶艺通过( )等礼仪活动时的饮茶活动来表现。
A. 皇室的日常起居生活
B. 皇帝款待群臣
C. 每日早朝
清明节敬神祭祖 E、喜庆宴
E. 喜庆宴
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137.红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香,绿茶板栗香,乌龙茶( )。
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260.( √ )冻顶乌龙茶的外形是半球形,色泽青绿,略带白毫。
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75.开展道德评价时,自我批评对提高( )最重要。
A. 服务质量
B. 自身修养
C. 技能水平
D. 道德品质修养
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46.品尝青豆茶,可以靠( ),使茶叶和配料移到碗边而食用,别有一番情趣。
A. 茶箸
B. 茶匙
C. 倒置茶碗
D. 敲打碗边和碗口
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62.在下列( )的现象中,茶艺师不宜主动接近顾客。
A. 顾客在寻找商品
B. 顾客驻足仔细观察商品
C. 顾客示意要离开
D. 顾客与茶艺员目光相对
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64.茶因其( ),在旅途中多饮能调节旅游者的身心健康。
A. 生长地区多为高海拔
B. 茶俗风情的特色
C. 可融入文化娱乐活动中
D. 多消油脂的药用
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102.( )、服饰、饮茶器具是在其茶艺表演中再现历史的文化内容。
A. 龙凤茶团
B. 唐朝宫廷礼仪
C. 唐朝礼仪
D. 茶饼
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223.白毫银针特征是( )味清新爽口。
A. 形状如针
B. 色白如银
C. 汤色浅杏黄色
香气清鲜毫香显 E、滋味苦涩
E. 滋味苦涩
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1.“请这边走。”用英语最妥当的表述是( )。
A. Follow me, please.
B. The way, please.
C. This way, please.
D. Go here, please.
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