1.“请这边走。”用英语最妥当的表述是( )。
A. Follow me, please.
B. The way, please.
C. This way, please.
D. Go here, please.
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279.( × )在挑选茶叶时,只要具备外形匀整无杂物就是好茶。
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30.南疆的维吾尔族喜欢用( )的长颈茶壶烹煮清茶。
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259.( √ )武夷岩茶是闽北乌龙茶的代表。
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295.( × )黄金桂的香气高强,有兰花香,滋味清醇细长浓醇,汤色金黄。
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218.冲泡茶的过程中,以下( )等动作是规范的,体现出茶艺师对宾客的敬意。
A. 用杯托双手将茶奉到宾客面前
B. 用托盘双手将茶奉到宾客面前
C. 奉茶时将茶汤溢出
D. 双手平稳奉茶
E. 单手执杯把递给客人
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294.( √ )茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要语气平和、态度和蔼、热情友好。
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131.“我能帮助您吗?”用英语最妥当的表述是( )。
A. Can I have any assistance?
B. Can I be of any assistance?
C. Can I be any assistance?
D. Can I be of some assistance?
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77.调饮茶奉茶时必须每杯茶边放茶匙一个,用来( )。
A. 观看汤色
B. 调匀茶汤
C. 添加调味品
D. 打捞茶渣
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292.( × )按展销会的性质可将展销会分为综合性展销会、专题性展销会。
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