62.在下列( )的现象中,茶艺师不宜主动接近顾客。
A. 顾客在寻找商品
B. 顾客驻足仔细观察商品
C. 顾客示意要离开
D. 顾客与茶艺员目光相对
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42.制作500ml的冰茶用热水冲泡时,用水量以( )为宜。
A. 500ml
B. 400ml
C. 200ml
D. 100ml
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43.“对不起,您打错电话了.”用英语表述是( )。
A. Sorry, wrong number.
B. I’m afraid of you have a problem.
C. I’m afraid of you have the wrong number.
D. It’s wrong number.
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41.( )人传统喝的是“拉茶”,其用料与奶茶差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去。
A. 英国
B. 荷兰
C. 法国
D. 马来西亚
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119.在工作岗位上要求茶艺师主动服务,主要表现的“接待三声”是指( )。
A. 迎宾之声、介绍之声、送客之声
B. 问候之声、询问之声、服务之声
C. 迎宾之声、茶艺之声、送客之声
D. 迎宾之声、演示之声、服务之声
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44.“ご住所を教ぇてもらぇませんか ”的意思是( )。
A. 请问几位
B. 你想要点什么
C. 请多关照
D. 请问您的地址
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154.在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是( )。
A. 坚持以我国的接待礼仪
B. 想尽办法让宾客适应我国的民族礼节
C. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节
D. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
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95.云南白族的“三道茶”分别是( )。
A. 一苦二回味三甜
B. 一甜二苦三回味
C. 一甜二回味三苦
D. 一苦二甜三回味
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76.冲泡调饮红茶的时间一般以( )分钟为宜。
A. 15~20
B. 10~15
C. 5~10
D. 3~5
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251.( √ )青花瓷是白瓷在上缀以青色文饰、清丽恬静,既典雅又丰富。
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