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茶艺师高级试卷及答案

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茶艺师高级试卷及答案

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146.“请问先生有几位?”用英语最妥当的表述是( )。

A、　How many,sir?

B、　How much, sir?

C、　How much, madam?

D、　How many, gentleman?

答案：A

茶艺师高级试卷及答案

74.( )是人们在职业工作和劳动中应遵循的与职业活动紧密相联系的道德原则和规范总和。

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123.( )的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。

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5.钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人,而且必须( )。

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264.( √ )提高自己的学历水平不属于培养职业道德修养的主要途径。

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17.在茶叶不同类型的滋味中,( )型的代表茶是六堡茶、工夫红茶等。

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126.以下( )对展销会特点的描述是错误的。

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142.不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是( )。

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222.禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有( )香、画即可。

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209.绿茶茶艺“水漫金山”演示了芽型绿茶金山翠芽的冲泡过程,分为焚香静气、活煮甘泉、( )雨后春笋、敬奉香茗、重酌酽香、谢茶收具等步骤。

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262.( × )顾客接待环节中的四个重点是:待机接触、拿递展示、结算收钱、成交送别。

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茶艺师高级试卷及答案

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单选题

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茶艺师高级试卷及答案

146.“请问先生有几位?”用英语最妥当的表述是( )。

A、　How many,sir?

B、　How much, sir?

C、　How much, madam?

D、　How many, gentleman?

答案：A

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74.( )是人们在职业工作和劳动中应遵循的与职业活动紧密相联系的道德原则和规范总和。

A. 　法律法规

B. 　职业素质

C. 　职业道德

D. 　政策规定

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123.( )的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。

A. 　凤凰水仙

B. 　永春水仙

C. 　闽北水仙

D. 　武夷水仙

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5.钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人,而且必须( )。

A. 　熟练掌握不同茶品的沏泡方法

B. 　专门掌握本地茶品的沏泡方法

C. 　专门掌握茶艺表演方法

D. 　掌握保健茶或药用茶的沏泡方法

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264.( √ )提高自己的学历水平不属于培养职业道德修养的主要途径。

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17.在茶叶不同类型的滋味中,( )型的代表茶是六堡茶、工夫红茶等。

A. 　醇和

B. 　浓厚

C. 　鲜醇

D. 　平和

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126.以下( )对展销会特点的描述是错误的。

A. 　直观、形象、生动,能产生强烈的传播效果

B. 　能有效地吸引社会公众及新闻媒介的注意

C. 　能给组织提供与公众直接双向沟通的机会

D. 　主要是向大众搭建一个销售综合商品的临时大商场

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142.不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是( )。

A. 　绿茶

B. 　红茶

C. 　黄茶

D. 　黑茶

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222.禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有( )香、画即可。

A. 　祖师真容

B. 　茶

C. 　莲花垫

D. 　花

E. 　磬

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209.绿茶茶艺“水漫金山”演示了芽型绿茶金山翠芽的冲泡过程,分为焚香静气、活煮甘泉、( )雨后春笋、敬奉香茗、重酌酽香、谢茶收具等步骤。

A. 　流云拂月

B. 　佳茗酬宾

C. 　佳茗入宫

D. 　温润灵芽

E. 　凤凰点头

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262.( × )顾客接待环节中的四个重点是:待机接触、拿递展示、结算收钱、成交送别。

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