275.( √ )不被污染雨水和雪是比较纯净的,历来被用来煮茶,特别是雪水。
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234.唐代茶叶的种类有( )茶。
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212.具有代表性的闽南乌龙茶有( )等。
A. 铁观音
B. 黄金桂
C. 本山
白鸡冠 E、毛蟹
E. 毛蟹
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173.禅师茶艺讲求僧侣们身体力行,自己( )、制茶、煮茶,以茶供佛,以茶待客,以茶修行,即物求道,不离物言道。
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290.( × )台湾茶人称斟茶为 “干壶”。
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2.“ょろしくお愿ぃ致します ”的意思是( )。
A. 早安
B. 请问几位
C. 请多关照
D. 请坐
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284.( × )宋代饮茶方法主要是煮茶。
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150.以下茶叶中不属于卷曲型茶的有( )。
A. 甘露翠螺
B. 雨花茶
C. 碧螺春
D. 临海蟠毫
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55.冰红茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于( )。
A. 茶汁快速浸出
B. 保持温度
C. 提高茶汤浓度
D. 饮用
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29.特一级黄山毛峰的色泽是( )。
A. 碧绿色
B. 灰绿色
C. 青绿色
D. 象牙色
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