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茶艺师高级试卷及答案

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茶艺师高级试卷及答案

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83.“すみません、タバコを吸ってもぃぃてすか” 的意思是( )。

A、　这座位有人吗

B、　还需要什么吗

C、　请问我可以在这里吸烟吗

D、　请问卫生间在哪

答案：C

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225.绿茶茶艺“水漫金山”演示了芽型绿茶金山翠芽的冲泡过程,分为焚香静气、活煮甘泉、( )雨后春笋、敬奉香茗、重酌酽香、谢茶收具等步骤。

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106.雨花茶是( )名优绿茶的代表。

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244.( × )遵守职业道德的必要性和作用,体现在促进个人道德修养的提高,与促进行风建设无关。

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56.制作500ml的冰茶,置茶量约需( )。

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276.( × )机井的水较清澈,适宜泡茶。

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61.下列对顾客接待概念的描述中,( )是不全面的。

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149.“お目にかかって大变嬉しぃです” 的意思是( )。

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290.( × )台湾茶人称斟茶为 “干壶”。

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44.“ご住所を教ぇてもらぇませんか ”的意思是( )。

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209.绿茶茶艺“水漫金山”演示了芽型绿茶金山翠芽的冲泡过程,分为焚香静气、活煮甘泉、( )雨后春笋、敬奉香茗、重酌酽香、谢茶收具等步骤。

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单选题

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茶艺师高级试卷及答案

83.“すみません、タバコを吸ってもぃぃてすか” 的意思是( )。

A、　这座位有人吗

B、　还需要什么吗

C、　请问我可以在这里吸烟吗

D、　请问卫生间在哪

答案：C

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225.绿茶茶艺“水漫金山”演示了芽型绿茶金山翠芽的冲泡过程,分为焚香静气、活煮甘泉、( )雨后春笋、敬奉香茗、重酌酽香、谢茶收具等步骤。

A. 　流云拂月

B. 　佳茗酬宾

C. 　佳茗入宫

D. 　温润灵芽

E. 　凤凰点头

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106.雨花茶是( )名优绿茶的代表。

A. 　兰花型

B. 　扁平形

C. 　针形

D. 　卷曲形

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244.( × )遵守职业道德的必要性和作用,体现在促进个人道德修养的提高,与促进行风建设无关。

点击查看答案

56.制作500ml的冰茶,置茶量约需( )。

A. 　2~3g

B. 　8~9g

C. 　10~12g

D. 　16~18g

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276.( × )机井的水较清澈,适宜泡茶。

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61.下列对顾客接待概念的描述中,( )是不全面的。

A. 　是一门精深的接待服务销售融为一体的艺术

B. 　是指茶艺师代表所在单位,向服务对象提供服务、出售商品的过程

C. 　对宾客进行茶艺表演过程中的服务

D. 　是从迎宾到送客过程中的接待服务

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149.“お目にかかって大变嬉しぃです” 的意思是( )。

A. 　好久不见

B. 　很高兴见到您

C. 　近来好吗

D. 　请慢走

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290.( × )台湾茶人称斟茶为 “干壶”。

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44.“ご住所を教ぇてもらぇませんか ”的意思是( )。

A. 　请问几位

B. 　你想要点什么

C. 　请多关照

D. 　请问您的地址

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209.绿茶茶艺“水漫金山”演示了芽型绿茶金山翠芽的冲泡过程,分为焚香静气、活煮甘泉、( )雨后春笋、敬奉香茗、重酌酽香、谢茶收具等步骤。

A. 　流云拂月

B. 　佳茗酬宾

C. 　佳茗入宫

D. 　温润灵芽

E. 　凤凰点头

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