162.潮汕工夫茶以( )为止,要求各泡的茶汤浓度一致。
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182.( )是纳西族人治疗感冒的秘方。
A. 咸奶茶
B. 龙虎斗
C. 三道茶
D. 打油茶
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52.禅师茶艺中“以茶禅定”的禅宗文化思想的倡导者是( )。
A. 皮日休
B. 赵佶
C. 荣西禅师
D. 泰山降魔师
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191.油炒茶是将茶罐先烤热,加入( )翻炒后,放入细嫩茶叶,炒至茶香溢出,加水煮沸。
A. 茶油
B. 酥油 C白面
D. 食盐
E. 桂花
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64.茶因其( ),在旅途中多饮能调节旅游者的身心健康。
A. 生长地区多为高海拔
B. 茶俗风情的特色
C. 可融入文化娱乐活动中
D. 多消油脂的药用
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88.在茶庄实行柜台服务的场所,当有三位茶艺师时应( )。
A. 一起站在柜台的中间
B. 间距相同地站成一条直线
C. 一人站着待机,其他两人可以坐下休息
D. 站立在柜台两侧的位置
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48.擂茶主要流行于我国南方( )聚居区。
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41.( )人传统喝的是“拉茶”,其用料与奶茶差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去。
A. 英国
B. 荷兰
C. 法国
D. 马来西亚
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210.根据地区的不同,擂茶可分为( )和将乐擂茶等。
A. 临川擂茶
B. 桃江擂茶
C. 台湾擂茶
桃花源擂茶 E、安化擂茶
E. 安化擂茶
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60.宋代( )的产地是当时的福建建安。
A. 龙井茶
B. 武夷茶
C. 蜡面茶
D. 北苑贡茶
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