105.当顾客提出要重新泡一壶茶时,顾客属于信息沟通过程四要素中的( )。
A. 信息通道
B. 信息发送者
C. 信息接受者
D. 信息
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea8-d0de-0950-c0f9-29e3bb5dbe04.html
点击查看答案
98.牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将( )。
A. 牛奶冲泡茶叶
B. 茶与牛奶和糖一起冲泡饮用
C. 茶与牛奶和糖一起煮沸
D. 茶汤过滤,再加牛奶和糖
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea8-d0de-0568-c0f9-29e3bb5dbe04.html
点击查看答案
171.品尝配料茶,先闻香、观色,然后边喝茶边用( )吃可食用的配料。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea8-d0de-3448-c0f9-29e3bb5dbe04.html
点击查看答案
296.( √ )含有较多Ca2+ 、Mg2+的水称为硬水。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea8-d0de-7a98-c0f9-29e3bb5dbe03.html
点击查看答案
131.“我能帮助您吗?”用英语最妥当的表述是( )。
A. Can I have any assistance?
B. Can I be of any assistance?
C. Can I be any assistance?
D. Can I be of some assistance?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea8-d0de-18f0-c0f9-29e3bb5dbe06.html
点击查看答案
96.调饮红茶的盛茶杯多采用( )。
A. 带柄带托的瓷杯
B. 品茗杯
C. 小瓷杯
D. 闻香杯
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea8-d0de-0568-c0f9-29e3bb5dbe02.html
点击查看答案
279.( × )在挑选茶叶时,只要具备外形匀整无杂物就是好茶。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea8-d0de-72c8-c0f9-29e3bb5dbe08.html
点击查看答案
53.当茶庄接待过程中,观察到宾客想买价廉物美的茶自己品饮时,茶艺师经过( )确定顾客的口味后,建议采用简易密封包装处理是正确的。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea8-d0dd-ea10-c0f9-29e3bb5dbe02.html
点击查看答案
246.( × )展览会的会务准备工作只要选择场地,邀请参展单位参加即可。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea8-d0de-6710-c0f9-29e3bb5dbe03.html
点击查看答案
133.红茶属于全发酵茶类。其叶色( ),茶汤呈朱红色。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea8-d0de-1cd8-c0f9-29e3bb5dbe01.html
点击查看答案
